精准养殖技术在罗非鱼饲料配方设计上的应用.pdf

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精准荠殖技市在骂非鱼饲料配方设计上的应用

黄沧海

(集美大学水产学院)

摘要本文介绍了传统罗非鱼饲料配方设非鱼容易爆发病死率高的疾病，致病原因众说纷

计现状及存在的一些问题，阐述了精准养殖技术的纭，多数人将元凶归为链球菌。但采用治疗链球

定义、要点和特点，描述了精准养殖技术在罗非鱼菌的方法进行治疗却无法取得成功。生产中采取

饲料配方设计上的应用，包括原料组分评定、营养了减少投饵、提高池塘水位、降低养殖密度、投

需要量估测、配方设计方法、配方分析与投喂技术药饵、药物泼水、增氧、活水、投活菌制剂等综

等方面。采用精准养殖技术能够精确满足罗非鱼营合措施，取得了一定的效果，但造成不少损失，

养需要量、降低饲料成本、提高饲料效率、增强鱼还存在质量安全隐患，实践中的探索给了我们一

类健康、优化水质等。显然，采用精准养殖技术制些启发。众所周知，池塘水中的浮游植物可利用

作配方能为养殖效益提高提供一个可行的途径。水中化学物质和光，在温度适宜时生长繁殖，数

量不断增加。浮游动物可摄食浮游植物而生长，

罗非鱼是联合国粮农组织推荐的人类六大主食使浮游植物数量减少。在一定的生态条件下，两

鱼类之一，全球年产量约300万t，是第二大养殖鱼者数量维持一定的平衡，在正常的区域内变动。

类品种。20年来，我国罗非鱼产业发展迅猛，1997如果环境因子变化太大，一方生长过快，平衡就

年养殖产量为48万t，2009年为125万t，2016年产量会被打破。夏季水温高，罗非鱼采食量大，投饵

基本维持在100万～130万t，稳居世界首位。罗非率高，自身排出粪便多，畜禽粪尿等富含氮、

鱼养殖已经成为我国南方农村的一个重要产业。磷，水中浮游植物生长迅速增加，改变了浮游生

我国罗非鱼主要养殖模式有混养、网箱半精养物生态平衡，造成水体富营养化。此时，有些浮

和工厂化精养三种。混养模式主要是在池塘养殖，游植物可产生毒素，同时链球菌大量生长繁殖，

以养殖罗非鱼为主，套养其他鱼类为辅，施于畜禽再者排人池塘中的畜禽粪污含有重金属和抗生素

粪尿、化肥、农家肥等含氮、磷高的物质进行肥水等降低罗非鱼的免疫力，从而引起鱼体发病死

同时投喂饲料，投喂饲料的量主要根据水色、鱼的亡。可见，罗非鱼夏季高温爆发高死率疾病的原

活动和养殖者的经验而定。网箱半精养是在水库、发病因是水体富营养化。

河流等大水面中放置一定规格的网箱，将鱼放养于饲料成本占罗非鱼养殖总投入的50％以上，从

网箱中，投喂饲料，鱼的主要营养来源是饲料。工上述可知，高的饲料投入不仅不能得到高的回报，

厂化精养模式是以车间为单位，在放养密度高的水甚至还会带来严重的后果。因此，要取得养殖最佳

泥池里养殖罗非鱼，饲料是鱼唯一的营养来源。我效益的关键是精准估测罗非鱼的营养需求量，精确

国的罗非鱼以池塘混养模式为主。地投入饲料量，有适宜的养分供给，使溶失到水中

从2003年以来，在夏季高温时池塘养殖的罗的养分降到最低，保证罗非鱼健康成长。