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配合饲料与配方设计;第一节配合饲料基本知识;配合饲料按营养成分和用途可分类为:
⑴全价配合饲料
⑵精料混合料
⑶浓缩饲料
⑷添加剂预混合饲料
⑸混合饲料等
配合饲料组成中所含饲料原料见下表。;表15-1配合饲料组成
;(1)按生产程序定义:
添加剂预混料:由多种饲料添加剂加上载体或稀释剂,按配方制成的均匀混合物。
浓缩饲料:由添加剂预混料、蛋白质饲料、钙、磷以及食盐等矿物质饲料,按配方制成的均匀混合物。
精料补充料:指饲喂反刍家畜的一种饲料,由浓缩饲料加上能量饲料配制而成。
全价配合饲料:直接饲喂畜禽的一种营养平衡的饲料,由浓缩饲料配以能量饲料制成,含有动物生长所需的各种营养物,可直接饲喂动物。;(2)按配合饲料的形状定义
粉料:原料粉碎后按配方称量,直接混合而成的饲料。
颗粒饲料:以粉料为基础经过蒸汽加压处理而制成的饲料。
碎粒料:用机械方法将颗料饲料破碎、加工成细度为2-4毫米的碎粒。
膨化饲料:也叫漂浮饲料,专门用于鱼、龟等水产动物。
压扁饲料:将籽实饲料去皮,加16%的水,通过蒸汽加热到120度左右,然后压成片状,冷却后即得压扁的饲料。;各种动物不同形状的饲料成品;配合饲料组成中所含饲料原料见下表。
92MJ/kg,粗蛋白质18%,钙0.
第一节配合饲料基本知识
日粮(ration):指一头家畜(禽)在一昼夜(即24h)内为满足其营养需要所采食的饲料量。
粉料:原料粉碎后按配方称量,直接混合而成的饲料。
钙(%)
5%(其中维生素和微量元素预混料一般各为0.
因磷酸氢钙中含有钙和磷,所以先用磷酸氢钙来满足磷,需磷酸氢钙0.
21MJ/kg,粗蛋白质高0.
第二节饲料配方的设计
膨化饲料:也叫漂浮饲料,专门用于鱼、龟等水产动物。
微量元素预混料(%)
因磷酸氢钙中含有钙和磷,所以先用磷酸氢钙来满足磷,需磷酸氢钙0.;;3.相关饲料的基本术语及常用英文缩写;1、营养全面,质量均匀,经济效益高;
2、能充分合理、高效地利用各种饲料资源;
3、饲用安全,贮运方便,有防病保健、改善畜产品品质的功能;
4、可满足规模化、集约化畜禽养殖的需要,提高了劳动生产效率。;三、配合饲料的原料选择;四、配合饲料产品间的相互关系;第二节饲料配方的设计;一、饲料配方设计的原则;3、经济性:制作饲料配方时,合理的经济效益是追求的主要目标,所使用的原料成本尽量降低到最低限度。;二、饲料配方设计的基本步骤;第三节饲料配方设计的常规方法;(一)饲料配方的常用手工计算方法:
交叉法:又称四角法、方形法、对角线法和图解法。在饲料种类不多或将能量饲料与蛋白质补充料按比例混合或控制营养指标单一的情况下,采用这个办法较为简便。
代数法:又称代数方程法、方程组法、公式法等。
试差法:试差法又称凑数法,即根据饲养标准和饲料营养特点先粗放地配合,然后计算其中所含的各种养分,并与饲养标准比较,对过多或不足的养分进行调整,使之符合饲养标准的规定。;1、交叉法(crossmethod)实例;第二步,作十字交叉图,把混合饲料所需要达到的粗白质含量14%放在交叉处,玉米和豆粕的粗蛋白质含量分别放在左上角和左下角;然后以左方上、下角为出发点,各向对角通过中心作交叉,大数减小数,所得的数分别记在右上角和右下角。;第三步,上面所计算的各差数,分别除以这两差数的和,就得2种饲料混合的百分比。;(2)蛋白质混合料配方连续计算要求配一粗蛋白质含量为40.0%的蛋白质混合料,其原料有亚麻仁粕(含蛋白质33.8%)、豆粕(含蛋白质45.0%)和菜籽粕(含蛋白质36.5%)。各种饲料配比如下页所示:;5.0;2、代数法(algebraicmethod)实例;3、试差法(trymethod)实例;第二步,根据饲料成分表查出或化验分析所用各种饲料的养分含量(见表1)。;根据实践经验,初步拟定饲粮中各种饲料的比例。雏鸡饲粮中各类饲料的比例一般为:能量饲料65%-70%,蛋白质饲料25%-30%,矿物质饲料等3%-3.5%(其中维生素和微量元素预混料一般各为0.5%),据此先拟定蛋白质饲料用量(按占饲粮的26%估计);棉籽粕适口性差并含有毒物质,饲粮中用量有一定限制,可设定为3%;鱼粉价格较贵,一般不希望多用,根据鸡的采食习性,可定为4%;则豆粕可拟定为19%(26%-3%-4%)。矿物质饲料等拟按3%后加。能量饲料中麦麸暂设为7%,玉米则为64%(100%-3%-7%-26%),计算初拟配方结果,如下表。;?
;第四步,调整配方,使能量和粗蛋白质符合饲养标准规定量。采用方法是降低配方中某一饲料的比例,同时增加另一饲
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