DB3410T 39-2024 朱郑荸荠生产技术规范.pdf

ICS65.020.20

CCSB05

3410

安徽省黄山市地方标准

DB3410/T39—2024

朱郑荸荠生产技术规范

ProductiontechnicalspecificationsforZhuzhengwaterchestnuts

2024-04-10发布2024-05-01实施

黄山市市场监督管理局发布

DB3410/T39—2024

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4产地环境1

5生产技术1

6病虫害防治3

7采收与贮藏3

8安全卫生要求3

9生产档案3

附录A（规范性）主要病虫害防治一览表5

I

DB3410/T39—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由黄山市农业农村局提出、归口并组织实施。

本文件起草单位：黄山市徽州区岩寺镇上朱村村民委员会、黄山市徽州区岩寺镇人民政府、中国计

量大学、黄山市农业技术推广中心、黄山市徽州区市场监督管理局、中国计量大学黄山高质量发展研究

院、徽州区农技推广站。

本文件主要起草人：王国贤、安成超、张雷蕾、吴文星、章庆华、朱诚、徐亮、胡美蓉、程来发、

吴双华、吴正文、张金奇、潘冬冬、任璐。

II

DB3410/T39—2024

朱郑荸荠生产技术规范

1范围

本文件规定了朱郑荸荠的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收与贮藏、产品质量、生产档案等

内容。

本文件适用于朱郑荸荠的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）

GB/T42478农产品生产档案记载规范

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

朱郑荸荠Zhuzhengwaterchestnut

主要产自于黄山市徽州区岩寺镇、西溪南镇、潜口镇及歙县郑村镇等地，扁圆形，紫红色或淡紫色，

有四至五道环状节，肉脆甘甜，皮薄汁多渣少的荸荠。

4产地环境

应符合NY/T5010的规定。并选择光照充足，水源丰沛，土质疏松肥沃的田块，尤其是沙性土壤为

宜，实行1～2年轮作。

5生产技术

品种选择

选择优异单