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2024年04月江苏盐城经济技术开发区招考聘用教师39人笔试历年高频备考试题库含答案带难、易错考点黑钻版解析

第1卷

一.参考题库(共415题)

1.面包制作过程中使用酵母主要是利用其哪一种特性：

A.酵母在生长过程中可合成蛋白

B.酵母在生长过程中可分解淀粉

C.酵母在生长过程中可产生乙醇

D.酵母在生长过程中可产生二氧化碳

2.化学知识在农业生产中常被用到，比如一些作物种子具有硬壳，不利于芽的萌发，为了促进种子萌发，常把种子放在稀释的硫酸溶液中浸泡一段时间，其主要运用的原理是：

A.利用酸的腐蚀性破坏种壳

B.利用溶液中

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