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大班健康教案及教学反思《远离不洁食物》

一、教学意图：

孩子正处在生长发育的旺盛时期，不论身体生长还是大

脑发育均需大量的营养物质加以补充。让幼儿了解良好的饮

食卫生习惯与营养的吸收、身体的生长发育、疾病的预防有

密切的关系。于是开展了此次活动《远离不洁食物》。培养幼

儿从小养成良好的饮食卫生习惯，防止“病从口入”，保障身

体健康。

二、教学目标：

1、学会拒绝垃圾食品，知道不洁食物对人体健康有害。

2、能注重饮食卫生，不吃不洁食物。

3、提高自我保护意识及应对问题的能力。

4、初步养成良好的卫生习惯，了解健康的小常识。

三、活动准备：

PPT课件及相关视频

四、教学关键点：

学会拒绝垃圾食品，不吃不洁食物。

五、教学重点：

使幼儿了解不卫生的食物对人体健康有害。这是幼儿能

否注重饮食卫生的重要前提，只有当们知道“吃了不洁食

物，会导致疾病，影响身体健康”以后，才会对不洁食物产

生否定的态度，并且愿意接受成人的劝导或自觉地予以拒绝。

六、教学难点：

识别不洁食物和简单处理掉在地上的食物。这是幼儿能

否做到“不吃不洁食物”之要害。由于幼儿熟悉水平和生活

经验有限，们不可能在短时间内学会识别、判定采用不同

原料、在不同环境中所制作食物的卫生质量，也不可能很快

把握处理“掉在地上食物”的一些方法，需要有较长的学习、

积累的过程，才能逐步获得该方面的经验。

七、教学过程：

一、观看视频，引入课题

1、观看视频

教师提出问题：视频中的小朋友怎么啦?怎么会肚子疼

的?你们知道吗?

2、老师小结：大哥哥在放学路上买了路边摊位上的东西

吃，结果肚子疼了。

二、幼儿讨论，说说肚子疼的原因及预防

1、提问：

教师提出问题：大哥哥为么会肚子疼?我们应该对这

个大哥哥说些么？这些东西你们吃过吗?为么不能吃？

2、小结：路边的摊位不卫生，马路上尘土飞扬，我们小

朋友吃了会身体不舒服，严重的话要住医院呢，所以以后不

要吃小摊上的东西了。

3、教师提出问题：那我们怎么预防肚子疼呢？

4、小结：我们一定要吃干净的食物，不吃垃圾食品，而

且也要注意小手的卫生，平时多洗手。

三、观看图片，判断对错

1、出示PPT

教师提出问题：你们看一看这些图片中哪些是做得对的，

哪些不对呢?

2、小结：路上的小贩卖的食物制作过程都是很不卫生的，

灰尘落在上面、苍蝇乱飞，我们绝对不能买这些食品吃。而

且，要提醒自己的同伴、朋友也不能吃这些小摊上的东西。

要注意饮食，不吃不卫生的东西。

教师小结：

合理分配三餐;荤、素搭配;不挑食、不偏食;不暴饮暴食。

要选择无毒、无污染的食物。注意不要食用不洁食物以及过

期食物，注意饮食卫生。不要边看书边吃饭。等等。

教学反思：

整个教学过程中，孩子们积极参与到活动中去，很好地

完成了活动目标，让幼儿更深入地体会到只有养成良好的饮

食习惯，才能更健康的成长。让科学回归生活，服务于生活。

在以后的教学过程中，我要多对幼儿进行教育，使们逐渐

了解并改正自己错误的饮食观点。