井冈山红美人标准.pdfVIP

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T/JALNCPXXX—XXXX

井冈山红美人

1范围

本文件规定了井冈山红美人的要求、检验规则、包装、标志与标签、运输与贮存。

本文件适用于吉安市行政区域范围内生产加工的新鲜红美人、新鲜红美人商品果。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,

仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸及纸制品

GB43284限制商品过度包装要求生鲜食用农产品

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T5737食品塑料周转箱

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)

GB/T19630有机产品生产、加工、标识与管理体系要求

GB/T32950鲜活农产品标签标识

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T426绿色食品柑橘类水果

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

NY/T1189柑橘储藏

国家市场监督管理总局令2023年第70号定量包装商品计量监督管理办法

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

井冈山红美人JinggangshanShatangcitrusHongmeiren

1

T/JALNCPXXX—XXXX

吉安市行政区域范围内生产的,符合本文件要求,并经“井冈山®”商标持有人授权的红美人商品

鲜果。

井冈山红美人生产区域范围见附录A。

4要求

4.1产地环境

应符合NY/T391的要求。有机产品应符合GB/T19630的要求。空气达到GB3095二类标准,土

壤符合GB15618规定,灌溉水应符合GB5084规定。

4.2投入品

投入品使用应遵守NY/T393、NY/T394的要求,有机产品投入品应符合GB/T19630的要求。

4.3采收

鲜果在果实正常成熟、表现出本品种固有的品质特征时采收。

4.4感官要求

依据感官分为特级、一级,应符合表1的要求。绿色食品还应符合NY/T426的要求,有机产品还

应符合GB/T19630的要求。

表1感官指标

要求

项目检验方法

特级一级

具有该品种典型特征,果形

具有该品种典型特征,果形

果形端正、整齐,扁圆形或近球

端正、整齐,扁圆形

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