广东省佛山市2024届高中教学质量检测（二）生物试题答案解析.doc

广东省佛山市2024届高中教学质量检测（二）

生物试题+答案+解析

佛山市普通高中教学质量检测（二）

生物学

一、选择题

1.蚕丝和蜘蛛丝是天然的蛋白质，但蜘蛛丝的弹性和强度要高于蚕丝。这两种蛋白质产生过程中的主要区别体现在（???）

A.细胞中的合成场所

B.细胞中的加工场所

C.肽链形成的空间结构

D.脱水缩合的方式

参考答案C

解析：A.两种蛋白质的合成场所都是核糖体，A错误；

B.两种蛋白质在细胞中的加工场所都是内质网、高尔基体，B错误；

C.蛋白质多样性的原因可能是肽链形成的空间结构，C正确；

D.氨基酸脱水缩合形成多肽的方式是相同的，都是形成肽键，D错误。

2.2018年3月，世界上最后一头雄性北方白犀牛死亡，该物种仅剩下两头雌性。在此之前，研究人员设法保存了北方白犀牛的精子。可以利用现代生物技术人工繁育北方白犀牛。人工繁育北方白犀牛的过程不涉及的操作是（???）

A.人工授精

B.动物体细胞融合

C.胚胎移植

D.体细胞核移植

参考答案B

解析：

A.采用人工授精技术将取出的精液进行实验室处理后，放入雌性北方白犀牛生殖道内，以达到受孕目的一种技术，从而繁育出北方白犀牛，A正确；

B.人工繁育北方白犀牛的过程不涉及动物体细胞融合，B错误；

C.将体外受精获得的北方白犀牛受精卵，经过体外培养至早期胚胎后，要通过胚胎移植技术移植到受体体内发育，从而繁育出北方白犀牛，C正确；

D.因为剩下的两头北方白犀牛都是雌性个体，所以可以用细胞核移植技术克隆出雌性北方白犀牛，D正确。

3.客家米酒是一种特色传统名酒，其制作包括浸米、蒸米、摊凉、拌曲、发酵等工序。它独特的甜味与酒曲（含根霉、酵母菌等微生物）有关。下列叙述错误的是（???）

A.蒸米既可杀死杂菌，又有利于后续淀粉的糖化

B.摊凉可防止温度过高杀死酒曲中的微生物

C.拌曲时应搅拌均匀，有利于营养物质与微生物充分混合

D.发酵时应将温度控制在28℃左右，并不断通气

参考答案D

解析：

A.在酿酒时要先将糯米蒸熟，有两个好处，-是熟糯米比生糯米更容易被微生物分解，有利于淀粉的快速糖化，利于发酵，二是蒸熟了可以高温杀菌，避免了其它杂菌的污染，其中主要目的是杀菌，A正确；

B.凉饭使温度降低，其目的是防止温度过高使酒曲中的酵母菌死亡，B正确；

C.拌曲时应搅拌均匀，增大营养物质与微生物的接触面积，有利于营养物质与微生物充分混合，C正确；

D.酿酒酵母繁殖的最适温度在28°C，因此发酵时将温度控制在28°C以便于酿酒酵母的繁殖，不断通气酵母菌不会进行无氧呼吸产生酒精，D错误。

4.食盐是常用的调味剂，但不宜摄入过多。对细菌感染性肾炎小鼠给予高、中和低盐三种饮食饲养，发现高盐饮食小鼠肾脏感染程度明显增加，巨噬细胞对细菌的吞噬能力减弱。实验中高盐饮食小鼠的（???）

A.醛固酮分泌减少

B.抗利尿激素分泌减少

C.特异性免疫不受影响

D.细胞内液渗透压下降

参考答案A

解析：

A.醛固酮的主要作用是促进肾小管和集合管对钠离子的吸收和钾离子的排出（保钠排钾），高盐饮食小鼠摄入过多的钠离子，因此醛固酮分泌减少，A正确；

B.高盐饮食小鼠细胞外液渗透压升高，这一情况刺激下丘脑渗透压感受器，下丘脑还分泌抗利尿激素，并由垂体释放到血液中，血液中的抗利尿激素含量增加，就加强了肾小管、集合管对水分的重吸收，使尿量减少，B错误；

C.巨噬细胞会参与非特异性免疫和特异性免疫，高盐饮食小鼠肾脏感染程度明显增加，巨噬细胞对细菌的吞噬能力减弱，非特异性免疫和特异性免疫都会受到影响，C错误；

D.高盐饮食小鼠细胞外液渗透压升高，细胞内液与细胞外液之间可通过细胞膜进行物质交换，当细胞外液渗透压升高时，细胞内液的渗透压也会升高，D错误。

5.基因工程是在生物化学、分子生物学和微生物学等学科的基础上发展起来的。下列哪些成果为基因工程的诞生奠定了基础（???）

①科学家完成人类基因组的测序工作

②穆里斯等人发明快速扩增目的基因的PCR技术

③科学家证明质粒可将外源基因导入受体细胞并成功表达

④肺炎链球菌转化实验证明了遗传物质DNA可在同种生物不同个体间转移

A.①②???B.②③????C.①④???D.③④

参考答案D

解析：

①科学家完成人类基因组的测序工作是在基因工程之后，①错误；

②穆里斯等人发明快速扩增目的基因的PCR技术也是在基因工程问世之后，②错误；

③科学家证明质粒可将外源基因导入受体细胞并成功表达，为基因工程奠定基础，③正确；

④肺炎链球菌转化实验证明了遗传物质DNA可在同种生物不同个体间转移，让重组DNA成为可能，④正确。

6.细菌细胞膜内褶而成的囊状结构称为中体，如图所示。与细胞膜相比，中体膜上蛋白质含量较少，而脂质含量相当。中体膜上附着细菌的呼吸