晚间食堂人员加班方案.docxVIP

晚间食堂伙食安排方案

针对项目公司晚间和周末加班伙食要求，经过与项目公司综合管

理部沟通，现提出如下方案：

方案一：1.晚间加班：项目公司综合管理部必须在下午五点半前将次日加班人数及要求报送至指南针综合管理部(加班人员必须在3个人以上)，晚间加班标准以一大荤，一小荤，一蔬为主，晚间刷卡金额按照10元/人的标准执行;晚间安排厨师轮岗，每人负责轮值一周;厨师晚间加班时间为2个小时(下午四点至六点)，加班费按照15元/小时标准执行，加班费由项目公司承担。

2.周末加班：项目公司综合管理部必须在周五下午两点半报送至指南针综合管理部(加班人数必须在5个人以上)，明确用餐人数及要求，中饭标准以一大荤，两小荤，一蔬菜为主，刷卡金额按照12元/人标准执行;晚间加班标准以一大荤，两小荤，一个蔬菜为

主，刷卡金额按照12元/人标准执行；周末加班时间为5个小时(加班时间：9:30-12:30，下午4点至6点)，标准执行，合计75元，加班费由项目公司承担。

主要优点：公司食堂负责制作，能够确保加班员工伙食质量，提高员工的满意度

主要缺点：增加指南针公司的工作量;综合考量食堂运营成本，食堂人员加班费由项目公司承担，额外增加项目公加班费按照15元

/小时

司成本运营成本

方案二：项目公司与财务沟通，加班人员根据考勤，直接将加班的餐补按照若干金额标准连同工资一并发放，指定制度并明确下来。

主要优点：减轻食堂人员工作量，降低项目公司成本。

主要缺点：降低人员工作满意度，一定程度上影响加班人员工作效

率。

以上工作方案，请项目公司领导及公司领导酌定！

安徽指南针科创园发展有限公司

综合管理部