创建国家食品安全示范城市.pdf

创建国家食品安全示范城

市

演讲人：

日期：

目录

•项目背景与目标

•食品安全监管体系建设

未找到bdjson

•生产经营者责任落实与自律机制构建

•社会共治格局形成与公众参与渠道拓展

•风险防范与应急处置能力提升

•示范效应推广及可持续发展规划

01

项目背景与目标

食品安全现状与挑

010203

食品安全问题频发监管体系不完善消费者信心下降

近年来，食品安全事件不部分地区食品安全监管存食品安全问题导致消费者

断出现，引发社会广泛关在漏洞，导致不法商家有对食品行业的信心下降，

注。机可乘。影响市场稳定。

国家政策与战略支持

强化法律法规建设实施食品安全战略加大财政投入力度

国家不断完善食品安全法将食品安全纳入国家发展增加食品安全监管和科研

律法规，提高违法成本。战略，提升食品安全保障投入，提高食品安全科技

水平。支撑能力。

示范城市创建意义

探索创新模式

鼓励示范城市在食品安全监管、产

树立标杆作用业发展等方面探索创新模式。

通过创建示范城市，树立食品安

全监管和产业发展的标杆。

带动区域发展

发挥示范城市的辐射带动作用，促

进区域食品安全水平整体提升。

目标设定与预期成果

01020304

建立完善监管体系提升产业发展水平增强消费者信心形成可复制经验

示范城市应建立完善的食品安推动食品产业转型升级，提高通过示范城市创建，提升消费总结示范城市创建经验，形成

全监管体系，实现全链条、全食品安全质量和竞争力。者对食品安全的信心和满意度。可复制、可推广的食品安全治

覆盖监管。理模式。

02

食品安全监管体系建设

监管机构设置及职责划分

设立专门的食品安全