有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共3页，可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
j!受：
HPLC测定葡萄酒中单体酚样品预处理方法的优化
成宇峰，张振文，岳泰新
(西北农林科技大学葡萄酒学院，陕西杨凌712100)
摘要：对样品预处理和色谱条件进行了优化选择，通过利用HPLC测定确定了10种单体酚的最佳萃取条件。
结果表明，调节酒样pH2，用乙酸乙酯萃取10min，经O．45斗m微孔滤膜过滤后利用高效液相色谱测定，各个单体
酚30min内得到了良好的分离且回收率较高。
关键字：分析检测；样品预处理；HPLC；葡萄酒样
中图分类号：0657．7；TS261．7；TS262．6文献标识码：A文章编号：1001—9286(2008)02—0116—03
Forof
ofPretreatmenttheDetermination
OptimizationSample
HPLC
Mono-phenolsby
Zhen．wenTai．xin
CHENGYu—fengZHANGandYUE
ofNorthwest
AF
(VinicultureCollegeUniversit)r，Yangling，Shanxi712100，China)
theofconditionsandextractionconditionsfor
conditions，the
Abstract：Throughoptimizationsamplepretreatmentchromatographicoptimum
thedeterminationof10inwineHPLCweredetermined．Theresultsshowedthatwhenvalueofwinewas
Mono·phenolsgrapebypHsamples
to10minextractionacetateandfiltration0．45couldbe
2，afterp．mmembrane，each
adjustedbyethylbymicroporousmono-phenolseparated
andcouldbeachievedwithin30minHPLC．
recovery
successfullyhighby
andwine
Keydetermination；samplepretreaUnent；HPLC；grapesample
words：analysis
葡萄酒含有丰富的酚类化合物．主要有非类黄酮和对样品进行预处理。目前葡萄酒多酚样品预处理最多的
类黄酮两大类，非类黄酮主要包括酚酸类化合物，类黄就是液液萃取、固相萃取两种啊。本实验通过对液液萃取
酮主要有花色苷类、黄酮醇类、黄烷酮醇类、黄烷醇类、进行优化选择，从而确定了较适合利用HPLC测定葡萄
原花色素、水解性单宁等[”。这些酚类化合物是葡萄酒重酒中没食子酸、儿茶素等10种单体酚的方法。
要的组成成分．决定着葡萄酒的色泽、收敛性、苦味等感
文档评论（0）