畜牧基础分析和总结.docx

一、 名词解释

1、 吸收：食物经过消化后，形成的小分子物质以及水和矿物

质经消化管上皮黏膜进入血液和淋巴的过程称为吸收。

2、 溶血：将红细胞置于低渗溶液中，红细胞会因为吸水而膨

胀，最终导致细胞膜破裂而释放出血红蛋白，这一现象称为溶血。

3、 精子的糖酵解：在无氧或不需氧的条件下，精子分解精清或稀释液中的果糖、葡萄糖等六碳糖为乳酸并释放能量的现象。

4、 品种：指具有一定的经济价值，主要形状的遗传基础比较一致的家养动物群体，能适应一定的自然环境以及饲养条件，其产量和品质比较符合人类的要求。

5、 胚胎移植：将良种母畜和公畜配种后的早期胚胎取出，移植到另一头同种的生理状态相同的母畜体内，使其继续发育直到产出后代的技术。

二、 填空题

1、 运动系统是动物完成运动的基础，它由骨、骨连接和骨骼肌三部分组成。

2、 肌组织可分为骨骼肌、心肌和平滑肌。

3、 消化系统包括消化管和消化腺两部分，其中消化管由口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门七部分组成。

4、 细胞的大小形状多种多样，但所有的细胞都由细胞膜、细胞质和细胞核三部分组成。

5、 选种可以分为单性状选择和多性状选择，其中单性状选择又可分为个体选择、家系选择、家系内选择和合并选择。

6、 早期胚胎的发育可分为卵裂、胚泡的形成和原肠胚三个主要的阶段。

三、 判断题 x

1、骨质分为骨密质和骨松质，其中骨松质主要分布于长骨的骨

干及其他骨的表面等受力较大的地方。 （X）2、肌细胞又叫肌纤维，内含大量肌丝，是肌纤维收缩和扩张的物质基础。 （√）

3、家畜的胃通常分为单胃和复胃，其中复胃一般由瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃四部分组成。 （√）

4、呼吸的形式主要有胸式呼吸、腹式呼吸和胸腹式呼吸；动物体通常情况下采用胸式呼吸。 （ X）5、主动脉是体循环的动脉主干，起自左心室上的主动脉口，可分为主动脉弓、胸主动脉和腹主动脉三段。 （√）

6、各种血细胞中数量最多的是白细胞。 （X）

7、神经系统可分为中枢神经系统和外周神经系统两个部分，中枢神经系统包括脑和脊髓，外周神经系统是指除脑和脊髓以外的神经部分。 （√）

8、高等生物的繁殖是以细胞为基础的，细胞繁殖的基本形式是有丝分裂。 （√）

9、转基因的作用可以将优秀性状的基因以DNA形式直接进行重组，而不用经过选种和选配。 （√）10、繁殖成活率是指本年度内成活仔畜数占本年度终适繁母畜的百分比。 （X）

四、单项选择题

1、骨与骨之间借助一定的物质相互连接在一起叫骨连接，下列说法中不属于骨连接的是（D）

A纤维连接 B软骨连接 C滑膜连接 D肌肉连接2、下列不属于前肢肌的是（B）

A肩带肌 B股部肌 C前脚肌 D臂部肌

3、家畜副性腺不包括下列哪一项？ （ A）

A乳腺 B精囊腺 C前列腺 D尿道球腺

4、心脏呈倒立圆锥形，其上半部分较大，称为（C）

A心房B心室C心基D心尖

5、家畜体内最大的淋巴器官是（D）

A扁桃体 B胸腺 C淋巴结 D脾脏

6、下列哪种内分泌器官分泌不足会导致家畜出现呆小症？（B）

A肾上腺 B甲状腺 C生长激素 D胰岛

7、细胞的主要成分有核酸、蛋白质、脂类和（D）

A维生素 B矿物质 C微量元素 D碳水化合物

8、下列性状中不属于数量性状的是（A）

A白羽 B瘦肉率 C产子数 D日增重

9、下列激素中属于性腺激素的是（B）

A前列腺素 B雌激素 C孕激素 D催产素

10、利用人工的方法对母畜的发情周期进行同化的繁殖控制技术被称为（A）

A同期发情 B诱发发情 C超数排卵 D克隆五、简答题

1、简述选种和选配之间的关系。

答：选种是根据育种目标选择优秀的个体；选配是人为地确定公母畜的配对。它们既相互关联又相互促进，一方面选种是选配的基础，只有先确定好合格的种畜才能进行选配；另一方面，选配也是选种的基础，因为不仅可以根据选配的需要选择种畜，还可以根据选配所得到的优良后代选择下次配种需要的种畜。此外，选配验证选种，没有合理的选配，选种的成果就得不到巩固。

2、如何提高家畜的繁殖力？答：（1）加强选种

保证正常的发情机理，增加母畜有效排卵数

保证生产优良品质的精液

准确的发情鉴定和适时输精

改进繁殖技术和方法

减少胚胎死亡和流产六、论述题

请详细说明受精的过程。答：（1）准备阶段

受精前，精子必须在母畜生殖道内停留一段时间，获能后才具备与卵子结合的能力；

卵子需从卵巢排出运行到输卵管壶腹部，在此过程中卵子同样需要发生变化以获得和精子结合的能力。

精子与卵子相遇后，顶体膜局部破裂，形成许多囊泡，最后和精子分离，释放各种酶类。

（2）受精阶段

准备阶段末期，卵子完成第二次成熟分裂，释放第