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根据题目和内容,该文档的主要主题是关于《中级茶艺师题库考点》的模拟练习卷的内容题目描述了试卷中的考试形式和内容,以及试题的答案选项和评分标准摘要应包括以下关键信息1题目中级茶艺师题库考点2内容试题概述3分析答题选项4结论总体评分综上所述,一个可能的摘要为题目中级茶艺师题库考点内容备考模考卷分析答题选项结论总体评分请注意,这个简短的摘要并没有提供任何详细的信息或背景知识
试卷第PAGE1页共NUMPAGES1页
茶艺师《中级茶艺师题库考点》模拟练习卷
姓名:_____________年级:____________学号:______________
题型
选择题
填空题
解答题
判断题
计算题
附加题
总分
得分
评卷人
得分
1、单项选择题:红茶的呈味物质,茶黄素是茶汤()的决定成分。A.刺激性和鲜爽度
B.浓醇和鲜爽度
C.刺激性和醇厚度
D.刺激性和甘鲜度
2、判断题:黑茶按加工法和形状不同分为散装和压制两类。
3、判断题:判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看。
4、判断题:
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