维生素和维生素的名称活性形式生理功能缺乏症来源.pptx

维生素E和维生素B5的名称，活性形式，生理功能，缺乏症，来源

-0102目录泛酸维生素E

维生素E1

维生素E名称维生素E，又称生育酚，是一种脂溶性维生素

维生素E活性形式维生素E有四种活性形式，包括α-、β-、γ-和δ-生育酚。其中，α-生育酚是维生素E的生物活性形式，具有最高的抗氧化活性

维生素E生理功能抗氧化：维生素E是一种强大的脂溶性抗氧化剂，可以保护细胞膜和细胞内的DNA免受自由基的攻击维护免疫功能：维生素E对免疫系统有重要作用，可以帮助维持正常的免疫功能维持神经系统健康：维生素E对神经系统有保护作用，可以帮助维持神经系统的正常功能

维生素E促进血液循环：维生素E可以促进血液循环，有助于维持正常的血液循环参与激素代谢：维生素E参与激素的合成和代谢，有助于维持正常的激素水平

维生素E缺乏症维生素E缺乏可能导致以下症状贫血：维生素E缺乏会影响红细胞的功能，导致贫血肌肉无力：维生素E缺乏会影响肌肉的功能，导致肌肉无力

维生素E视力问题：维生素E缺乏会影响视紫红质的合成，导致暗适应能力下降神经系统问题：维生素E缺乏会对神经系统造成影响，导致如共济失调、肌肉萎缩等神经病变生殖系统问题：维生素E缺乏会影响生殖系统的正常功能，可能引起不孕、早产等问题

维生素E来源维生素E广泛存在于各种食物中，特别是植物油(如橄榄油、葵花籽油、玉米油)、坚果和种子(如杏仁、核桃、腰果)、全谷物和绿叶蔬菜(如菠菜、芥蓝)。另外，小麦胚芽、豆腐和一些肉类(如鸡肉、牛肉)也含有一定量的维生素E。然而，大部分人通过健康的饮食就可以满足每天对维生素E的需要，通常不需要额外补充。过量摄入维生素E可能导致腹泻或其他消化问题

泛酸2

泛酸名称泛酸，也被称为遍多酸，是一种水溶性维生素

泛酸活性形式泛酸的活性形式包括泛酸羧酶、辅酶A和腺苷辅酶A

泛酸生理功能参与能量代谢：泛酸是碳水化合物、脂肪和氨基酸代谢的关键酶之一，有助于能量的产生维持正常生理功能：泛酸对于维持正常的生理功能，如细胞生长、DNA合成和修复等都具有重要作用促进伤口愈合：泛酸可以加速伤口愈合，有助于维持皮肤健康维持正常免疫功能：泛酸对于维持正常的免疫功能也有重要作用

泛酸缺乏症泛酸缺乏可能导致以下症状疲劳：泛酸缺乏会影响能量的产生，导致疲劳发育障碍：泛酸缺乏会影响细胞生长和DNA合成，可能导致发育障碍

泛酸胃肠道问题：泛酸缺乏会影响肠道细胞的正常功能，可能导致胃肠道问题，如腹泻、消化不良等伤口愈合缓慢：泛酸缺乏会影响伤口愈合，可能导致伤口愈合缓慢免疫力下降：泛酸缺乏会影响免疫系统的正常功能，导致免疫力下降

泛酸来源泛酸广泛存在于各种食物中，主要存在于肉类、家禽、鱼类、蛋类和奶制品中。谷物、豆类和蔬菜中也有一定量的泛酸。正常饮食一般可以满足人体对泛酸的需要，通常不需要额外补充。然而，由于泛酸在高温和辐射下容易损失，因此对于长期高温工作或接触辐射的人群可能需要增加摄入富含泛酸的食物

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