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生物有机大分子
元素组成规律性
蛋白质元素组成
核酸的元素组成
糖类的元素组成
脂类的元素组成
01
氨基酸单糖核苷酸脂肪酸、醇
02
lC、H、O、N、P、S(占97.3%)
lCa、K、Na、Cl、Mg(含量≥0.01%)
l钒(V)镍(Ni)硼(B)锡(Sn)硅
(Si)(含量0.01%)
各种元素占细胞干重百分比
l1995年(WHO)铁(Fe)、锌(Zn)、铜(Cu)、锰(Mn)、钼
(Mo)、钴(Co)、铬(Cr)、碘(I)、氟(F)、硒(Se)-10种
共26种必需元素
02
碳碳之间可形成4个共价键
线性、分支、环状
C还可以与N、O、H形成共价键:如C-N、C=N、C-O、C=O、C-H等
02
碳能与其它的碳及氢、氧、氮、磷形成共价键,从而
形成无穷无尽的生物分子的骨架.
碳成键的多样性
02
氨基(-NH2)、羟基(-OH)、羰基(-C=O)、
羧基(-COOH)、巯基(-SH)、磷酸基(-PO4)
半胱氨酸赖氨酸葡萄糖脂肪核苷酸
02
功能性基团如羧基、氨基和磷酸基是一些特殊
?的组件分子,它们与碳结合,从而形成了有机
化合物丰富的多样性及可反应性,以及在生物
大分子结构与功能中的作用。
Functionalgroupssuchascarboxyl(-COOH),amino(-NH),andphosphate(-
2
PO)arespecialaccessorymoleculesthatbindtocarbonandprovidethe
4
tremendousdiversityandreactivityseeninorganiccompounds,andalso
playimportantrolesint
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