第四章 生物大分子 测试卷-高二下学期化学人教版(2019)选择性必修3.pdf

第四章《生物大分子》测试卷

一、单选题

1．下列方案设计、现象和结论都正确的是

目的方案设计现象和结论

在麦芽糖溶液中加入麦芽糖酶，反应一

出现砖红色沉淀说明麦芽糖水解产

A检验麦芽糖水解产物段时间后，再加入适量新制Cu(OH)悬

2

物中含葡萄糖

浊液加热

检验脱氧剂中还原铁取少量样品溶于盐酸，再滴加KSCN溶

B溶液未变红，说明铁粉未变质

粉是否变质液

将碎瓷片催化石蜡油分解产生的气体酸性高锌酸钾溶液褪色证明石蜡油

C检验石蜡油分解产物

通入酸性高锌酸钾溶液中分解产生的气体是乙烯



比较AlO、CO2得出现白色沉淀，证明AlO2得到质子

23

D将NaAlO溶液与NaHCO溶液混合

23

到质子的能力的能力强于CO2

3

A．AB．BC．CD．D

2．下面的表述不正确的是

．．．

A．食盐水、二氧化硫、酒精、氯水的消毒杀菌原理各不相同

B．硅酸钠溶液可用于生产黏合剂和防火剂

C．蔡伦利用树皮、碎麻布、麻头等原料精制出优质纸张

D．杜康用高粱酿酒的原理，是通过蒸馏法将高粱中的乙醇分离出来

3．下列变化中涉及氧化还原反应的是

A．向溴化钠溶液中滴加AgNO溶液，有浅黄色沉淀产生

3

B．向蛋白质溶液中滴入饱和NaCl溶液，有沉淀产生

C．向碱化的蔗糖水解液中滴加银氨溶液，水浴加热后有光亮的银镜出现

D．向含SO2的溶液中滴入硝酸酸化的BaCl2溶液，有白色沉淀产生

4

4．下列实验对应的现象以及结论均正确的是

选项实验现象结论

A向装有溴水的分液漏斗中加入裂化汽油，充分下层为橙色裂化汽油可萃取溴

试卷第1页，共8页

振荡，静置

将牛油和烧碱溶液混合加热，充分反应后加入

B溶液分层上层析出甘油

热的饱和食盐水

往含硫酸的淀粉水解液中加入新制Cu(OH)2无砖红色沉淀

C淀粉未水解

悬浊液，加热煮沸产生