食品安全风险分级培训测试复习试题附答案.doc

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食品安全风险分级培训测试复习试题附答案

1.国家在()年发布了史上“最严”的食品安全法

A、2010年

B、2015年

C、2018年

D、2020年

【正确答案】:B

2.包装部食品安全1类风险有()个

A、0

B、1

C、3

D、4

【正确答案】:A

3.包装部食品安全3类风险有()个

A、3

B、9

C、10

D、18

【正确答案】:D

4.包装部食品安全2类风险有()个

A、0

B、1

C、2

D、4

【正确答案】:D

5.洗瓶工序的2类污染风险源有()个

A、0

B、1

C、2

D、

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