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公共营养师之三级营养师通关练习题库附有答案详解.docx

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    公共营养师之三级营养师通关练习题库附有答案详解

    单选题（共20题）

    1.贫铁食物是（）。

    贫铁食物是（）。

    A.鱼类

    B.动物内脏

    C.牛奶

    D.肉类

    【答案】C

    2.痛风病人饮食应第一限制的食物是（）。

    痛风病人饮食应第一限制的食物是（）。

    A.海带

    B.冬瓜

    C.蚕豆

    D.猪肉

    【答案】D

    3.以下不是维生素C缺乏症状的是（）。

    以下不是维生素C缺乏症状的是（）。

    A.出血点

    B.牙龈肿胀出血

    C.皮下淤斑

    D.口角炎

    【答案】D

    4.正常人群一般不会发生钾的缺乏，缺钾的原因可能有（）。

    正常人群一般不会发生钾的缺乏，缺钾的原因可能有（

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