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【第5章绿色开化植物的生活方法】

§3．5．1光合作用

一、光合作用：绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放出氧气的过程叫光合作用。

1．光合作用的原料：二氧化碳和水；光合作用的产物：淀粉和氧气；光合作用的条件：光和叶绿体。

2．光合作用的发现:

（1）海尔蒙特（比利时）的柳树栽培实验说明植物生长需要水。

（2）普利斯特莱（英国）的实验说明光合作用可以释放氧气。

（3）萨克斯（德国）实验验证了绿叶在光下合成淀粉。

二．叶片与光合作用：叶是植物体进行光合作用的主要器官。

①上表皮

②栅栏组织

③海绵组织

④叶脉

⑤下表皮

⑥保卫细胞

⑦气孔

⑧气腔

⑨叶肉

上表皮细胞排列紧密、无色透明、有角质层，属保护

组织

表皮表皮上有气孔,由两个成对的保卫细胞组成，是

气体交换和水分散失的门户。

下表皮作用：透光、保护、防止散失水分

栅栏组织：接近上表皮，细胞呈圆柱形，含叶绿体较多，

排列得较紧密和整齐。

叶肉海绵组织：接近下表皮，细胞形状不规则，含叶绿体较

叶的结构少，排列得比较疏松。

导管：输导水和无机盐是叶片的“骨架”，分网状

脉和平行脉，

叶脉筛管：输送有机物属输导组织

三、光合作用的实质和意义：

1．光合作用的公式：光

二氧化碳+水淀粉等有机物（储存能量）+氧气

叶绿体

2．光合作用的实质：（两种变化）：物质转化简单无机物→复杂有机物，放出氧气能量转化光能→有机物中化学能

3．光合作用的意义：

（1）光合作用制造的淀粉等有机物，不仅是植物自身生长发育的营养物质，而且是动物和人的食物来源。人类利用的多种原料，如棉、麻、木材、橡胶、香料、药材等，也都来源于植物的光合作用。

（2）光合作用转化光能并储存在有机物里，这些能量的植物、动物和人体生命活动的能量来源。煤炭、石油和天然气等燃料里的能量，也都是植物在亿万年前直接或间接通过光合作用积蓄的太阳能。

（3）植物的光合作用能吸收二氧化碳和释放氧气，从而维持大气中的氧气和二氧化碳的含量相对稳定。

光合作用原理的应用：

（1）光合作用是地球上一切生命的生存、繁荣和发展的基础。

（2）在农业生产上，采取增大单位空间的叶总面积，以提高光能利用的效率。

§3．5．2呼吸作用

一、呼吸作用：

1．什么是呼吸呼吸作用？绿色植物吸收氧气，将有机物分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程，叫做呼吸作用。

2．所有的活的细胞都进行呼吸作用。

3．萌发种子进行呼吸作用时：（1）吸收氧气（使燃烧的火焰熄灭）；

（2）释放二氧化碳（使澄清的石灰水变得混浊）；（3）产生热量（使温度升高）。

二、呼吸作用的原理及意义：

1．呼吸作用的原理：植物的生命活动需要能量，这些能量来自细胞内储存的有机物。细胞内分解有机物和释放能量人主要场所是线粒体，是这个过程需要氧气参加并产生二氧化碳和水。

2．呼吸作用的公式：

有机物(储存能量)┼氧气二氧化碳┼水┼能量

线粒体

3．呼吸作用的意义：植物体通过呼吸作用释放的能量，一部分用于生命活动（如：细胞分裂、吸收无机盐、运输有机物等），一部分转化成热量散失。因此，植物的呼吸作用为生命活动提供了动力。

｛光合作用与呼吸作用的区别和联系｝

光合作用

呼吸作用

区别

部位

含有叶绿体的细胞

所有的活细胞

条件

光

有光无光均可

原料

二氧化碳，水

有机物，氧

产物

有机物，氧

二氧化碳，水

能量变化

合成有机物，贮存能量

分解有机物，释放能量

联系

相互依存

§3．5．3吸收作用

1．吸收作用：植物通过根从土壤中吸收水和无机盐。场所：根毛。

2．植物吸收水分的主要器官是根，根吸收水分的主要部位是成熟区或根毛区（成熟区生有大量根毛，扩大了根的吸收面积）。

根毛的结构：细胞壁极薄，细胞质少，液泡大，根毛与土壤颗粒紧密地黏附在一起。

3．植物细胞吸水的原理

当根毛的细胞液浓度大于土壤溶液浓度时，根毛细胞就吸水；

当根毛的细胞液浓度小于周围溶液浓度时，根毛细胞就失水（一次施肥过多，容易造成“烧苗”，就是这个道理。）

根毛区：（成熟区）：吸收水分