某大学生物工程学院《生物化学》考试试卷(573).docx

某大学生物工程学院《生物化学》

课程试卷（含答案）

__________学年第___学期考试类型：（闭卷）考试

考试时间：90分钟年级专业_____________

学号_____________姓名_____________

1、判断题（95分，每题5分）

1.某些酶的Km由于代谢产物存在而发生改变，而这些代谢产物在结构上与底物无关。（）。

答案：正确

解析：

?

2.雌激素和雄激素虽然都是胆固醇的衍生物，但在机体内不能互相转变。（）

答案：错误

解析：

?

3.在糖的结构特征描述中，“D”“L”是指构型，而“＋”“－”指旋光方向，“D”与“＋”，“L”与“－”并无必然联系。（）

答案：正确

解析：

?

4.所有的激素都可以使用RIA（放射免疫测定法）进行定量。（）

答案：错误

解析：乙烯是一种气体激素，它无法使用RIA测定其浓度。

5.寡聚酶一般是指由多个相同亚基组成的酶分子。（）

答案：错误

解析：

?

6.正协同效应使酶促反应速率增加。（）。

答案：错误

解析：正协同效应使酶与底物或调节物的结合越来越容易，如果调节物是激活剂，则促使反应速率增加，如果调节物是抑制剂，则降低反应速率。

7.肾上腺素既可以使用cAMP作为“第二信使”，也可以使用DG和IP3作为“第二信使”。（）

答案：正确

解析：肾上腺素具有不同的受体，通过β受体作用时的第二信使为cAMP，而通过α受体作用时的第二信使则为DG、IP3和Ca2＋。

8.脑细胞中也有胰岛素和胆囊收缩素以及其他一些肠道激素。（）

答案：正确

解析：通过细胞化学等手段已证明许多肠道激素在脑细胞中也表达，同样某些脑肽在肠道细胞中也表达。

9.一般酶和底物大小差不多。（）

答案：错误

解析：

?

10.b折叠是主肽链相当伸展的结构，因此它仅存在于某些纤维状蛋白质中。（）[暨南大学2019研]

答案：错误

解析：b折叠除存在于某些纤维状蛋白质中外，也存在于球状蛋白质中。在纤维状蛋白质中β折叠片主要是反平行式的，而球状蛋白质中反平行和平行两种方式几乎同样广泛地存在；在纤维状蛋白质中，β折叠片的氢键主要是在不同肽链之同形成，而球状蛋白质中既可以在不同肽链或不同蛋白质分子之间形成，也可以在同一肽链的不同肽段之间形成。

11.免疫球蛋白是一种糖蛋白，它由两条重链和两条轻链组成。（）

答案：正确

解析：

?

12.HIV蛋白酶与胃蛋白酶一个主要的差别是后者的活性中心位于一个单一的亚基上，而前者的活性中心由两个亚基参与构建。（）

答案：正确

解析：

?

13.G蛋白一定是通过其α亚基发挥作用的。（）

答案：错误

解析：某些G蛋白是通过其βγ亚基复合物发挥作用的。

14.蛋白质中一个氨基酸残基的改变，必定引起蛋白质结构的显著变化。（）

答案：错误

解析：

?

15.动物可利用葡萄糖合成维生素C。（）

答案：错误

解析：

?

16.所有的辅酶中都含有核苷酸。（）

答案：错误

解析：