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第二节呼吸作用(第1课时)
一、教学设计
(一)教学目标
1.知识
观察绿色植物的呼吸现象,解释呼吸作用是绿色植物重要的生命活动。
2.能力
说明绿色植物呼吸作用的实质和意义,通过探究植物细胞的呼吸作用,尝试科学研究的过程技能。
3.情感态度与价值观
在科学实验过程中养成严谨的科学态度、树立实事求是的科学精神。
(二)教学内容
1.教材内容的地位、作用与意义
《呼吸作用》是第5章第2节的内容。教材安排了三个演示实验和一个探究活动来探究绿色植物的呼吸作用,意在和前一节“光合作用”进行比较,让学生明白“绿色植物通过光合作用合成储存能量的有机物,有机物分解时释放能量并供给植物生命活动。有机物的分解是通过植物的呼吸作用来完成的,因而呼吸作用是绿色植物重要的生命活动。”
2.教材的编排特点、重点和难点
绿色植物通过光合作用合成有机物并贮存能量,有机物分解时释放的能量供植物的生命活动得用,有机物的分解是通过植物的呼吸作用来完成的,因而呼吸作用是植物的重要生命活动。本节教材通过一系列探究活动和演示实验研究植物的呼吸现象,认识植物呼吸作用的原理和意义。
(三)教学对象
1.学生已有的知识和经验
绿色植物通过光合作用把二氧化碳和水合成糖类等有机物,有机物中贮存能量,能量的释放必须分解有机物,这一过程必须通过呼吸作用来完成。
2.学生学习方法和技巧
通过教师的引导,学生自己动手操作实验,从植物呼吸现象中归纳总结呼吸作用的原理及意义。
3.学生个性发展和群体提高
在本节课的教学中,将教师做的三个演示实验改由部学生自己操作的活动实验并由他们讨论、总结与之相关的问题。从而提高学生动手、动脑的能力和合作关系。
(四)教学策略
1.教学设计思路
复习光合作用的知识→引入新课程→指导学生探究实验→归纳总结实验现象→认识植物都能进行呼吸→布置学生设计“植物细胞呼吸作用”实验方案
2.教学方法
讲授法、实验法、讨论法
3.教学媒体的选择与运用
运用PPT课件与实验相结合,提高学生学习的积极性。
4.教学流程
第二节呼吸作用(第1课时)
提前准备:
(一)实验材料的准备
指导生物兴趣小组的同学做下列准备:
1.提前2天浸泡种子,用于观察植物呼吸现象的演示实验;
2.教师提供足够的实验材料(如烧杯、玻璃瓶、种子等)。
(二)药品试剂的准备
石灰水:(学生操作配制:在一个大烧杯里注入500mL清水,加入1g生石灰(CaO),搅拌均匀。待石灰沉淀后,倒出上面澄清的石灰水,用滤纸过滤。将澄清的石灰水放入试剂瓶中密封待用。)
教学
环节
教师活动
学生活动
导入
1.回忆前面学习过的课程,光合作用是如何进行的?它的实质是什么呢?
2.产生的氧气供植物体本身和供其他生物利用,而其产生的有机物有何作用?能量又是如何利用的呢?
3.绿色植物光合作用产生的有机物,只有被分解后其中储存的能量才能被利用。有机物的分解是通过呼吸作用来完成的,让我们通过实验来了解植物体的呼吸作用。
1.回答:绿色植物通过叶绿体利用光能,把二氧化碳和水转变成储存能量的有机物,并释放出氧气。
实质是合成有机物,储存能量。
2.引发学生思考
探究
实验
(注:甲瓶装的是萌发的种子,乙瓶为煮熟的种子)
实验讨论:
1.说出实验中煮熟种子的作用。
2.为什么将实验装置放到温暖环境中?
3.分析实验现象,你得出的结论是什么?
实验一种子萌发时吸收了氧气
学生讨论得出结论
1.乙瓶(煮熟的种子)在这个实验中起到对照作用。
2.将实验装置放到温暖环境中,有得于实验的进行。
3.把两个装置在温暖的地方放置一天,将燃烧的蜡烛伸入甲瓶中,立即熄灭了,而伸入乙瓶却燃烧着,说明甲瓶中缺少氧气,因此,萌发的种子呼吸吸收了氧气;而乙瓶中的种子已经死亡,不能进行呼吸作用。
实验讨论:
1.说出实验中乙瓶的作用。
2.分析实验现象,你得出了什么结论?
实验二种子萌发时释放二氧化碳
学生讨论得出结论
1.实验中乙瓶起对照作用。
2.在这组实验中,当往瓶中注入清水时,观察到甲瓶里的气体能使澄清的石灰水变得浑浊,说明甲瓶里的气体中含有大量的二氧化碳。可见,萌发种子进行呼吸时释放二氧化碳。
实验讨论:
1.分析实验现象,你得出的结论是什么?
2.煮熟的种子为什么不能进行呼吸作用?
实验三种子萌发时释放能量
学生讨论得出结论
1.装有萌发种子的保温瓶里的温度,比装有煮熟种子的保温瓶里的温度高。这说明萌发种子进行呼吸时产生能量。
2.煮熟的种子没有生命,不再进行生命活动而不能进行呼吸作用。
总结
萌发的种子
煮熟的种子
实验一
蜡烛熄灭
蜡烛燃烧
实验二
澄清的石灰水变得浑浊
澄清的石灰水不变得浑浊
实验三
温度计温度升高
温度计的温度没有升高
小结
上述实验的结果表明,萌发种子进行呼吸作用时,不但吸收氧气,释放二氧化碳,而且会
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