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一、教学目标
第五章细胞的能量供应和利用
第4节能量之源——光与光合作用
(一)知识与技能:
1、说出绿叶中色素的种类和作用。
2、说出叶绿体的结构和功能。
(二)过程与方法:
1、自主与合作学习;利用各种媒体调查卷和收集资料,学会鉴别,选择运用,分享信息。
2、训练表达能力:尝试将你所获得的信息表达出来。
(三)情感态度价值观:
通过光合作用发现史的学习,使学生受到科学家们崇高的精神境界的熏陶,并养成质疑、创新和勇于实践的科学精神与科学态度。
二、教学重点、难点及解决方法1、教学重点:
⑴绿叶中色素的种类和作用。
⑵光合作用的发现及研究历史。
2、教学难点:
⑴绿叶中色素的种类及作用。
⑵说出叶绿体的结构和功能。3、解决方法:
通过色素提取和分离实验,让学生仔细观察分离出的不同色带,色带的颜色、
分布顺序和宽窄,思考其原因及作用.三、课时安排:1课时
四、教学方法:讲解法。五、教具准备:课件六、教学程序
【新课导入】
导言:追根溯源,对绝大多数生物来说,能量的最终来源是光能。将光能转换成细胞所利用的化学能的过程称之为光合作用。思考:玉米正常植株和白花苗,
白花苗由于不能进行光合作用,待种子中的营养物质消耗完就会死亡,说明什么?说明植物进行光合作用与细胞中的色素有关。
【新课讲授】
进行光合作用的细胞,首先要能够捕获光能,那么捕获光能的色素有哪些呢?一、探究捕获光能的色素
1、绿叶中色素的提取
原理:绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇(质量分数为95%的酒精)
中。
步骤:取材(称取5g新鲜绿叶)
研磨(剪碎叶片,放入研钵,加少许二氧化硅、碳酸钙、10ml无水乙醇,迅速充分研磨)
过滤(在漏斗基部放单层尼龙布,将研磨液迅速倒入玻璃漏斗中进行过
滤.)
收集(用小试管收集色素滤液,及时将试管口用棉塞塞严。)
2、绿叶中色素的分离
原理:各种色素在层析液中的溶解度不同,溶解度高的随层析液在滤纸上扩散的快,反之则慢。 剪滤纸条
步骤:制备滤纸条:
铅笔画线
画滤液细线:用毛细吸管吸取少量滤液,沿铅笔线均匀地画出一条细线,待滤液干后,再画一两次.
分离绿叶中的色素:将适量的层析液倒入小烧杯中,将滤纸条(有滤液细线的一端朝下)轻轻的插入层析液中,随后用培养皿盖住小烧杯。注意:不能让滤纸条上的滤液细线触及层析液。
让学生带着下列问题探讨该实验:
1、加入SiO2、CaCO3的作用是什么?
2、研磨时为什么要迅速而充分?
3、将滤液收集到试管中后,为什么要用棉塞将试管口塞严?
4、滤纸条一端为什么要剪去两角?
5、画滤液细线时应注意什么?
6、为什么不能让滤液细线触及层析液?
7、滤纸条上有几条不同颜色的色带?其排序怎样?宽窄如何?这说明了什么?教师归纳总结:
叶绿素
叶绿素a(蓝绿色)
叶绿色b(黄绿色)
绿叶中的色素 胡萝卜素(橙黄色)类胡萝卜素
叶黄素(黄色)
二、色素的功能
提出问题:这四种色素对光的吸收有什么差别呢?
太阳光把太阳光分散成:橙黄绿青蓝紫七种光谱
太阳光 红橙光区和蓝紫光区出现暗带
说明:色素可以吸收光能,因为对绿光吸收最少,绿光被反射出来,所以叶片呈现绿色。
提问:红光和蓝紫光各被哪种色素吸收呢?(观察教材99页图5—10叶绿素和类胡萝卜素的吸收光谱)
让学生得知:叶绿素a和叶绿素b吸收蓝紫光和红光,胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光。
三、色素在植物细胞中的分布情况
1817年,两位法国科学家首次从植物中分离出叶绿素,但当时并不清楚叶绿素分布于何处?1865年德国植物学家萨克斯研究叶绿素在光合作用中的功能时,发现叶绿素并非普遍分布在植物的整个细胞中,而是集中在一个个更小的结构里,后来人们称之为叶绿体.
叶绿体的结构:
教师归纳:
叶绿体
外膜内膜
基粒:由两个以上的类囊体组成,含色素和酶基质:含酶
[资料分析]叶绿体的功能。结合教材100页的恩格尔曼的实验讨论下列问题;
1、恩格尔曼实验的结论是什么?
2、恩格尔曼的实验方法有什么巧妙之处?三、总结
重点总结捕获光能的色素有哪些,叶绿体的结构,其结构上有哪些特点适用于进行光合作用.
四、作业布置
练习册和课时作业五、板书设计
一、色素的提取
第4节能量之源——光与光合作用一、捕获光能的色素和结构
取材→研磨→过滤→收集二、色素的分离
制备滤纸条→画滤液细线→分离滤液中的色素
叶绿素a(蓝绿色)
叶绿素
(含量约占3/4) 叶绿色b(黄绿色)
绿叶中的色素 胡萝卜素(橙黄色)类胡萝卜素
(含量约占1/4) 叶黄素(黄色)
三、色素的功能
叶绿素a和叶绿素b吸收蓝紫光和红
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