2023年11月江苏省南通如东县教育体育系统面向2024届毕业生引进优秀教育人才72人笔试历年高频考点（难、易错点摘选）附带答案详解.docx

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2023年11月江苏省南通如东县教育体育系统面向2024届毕业生引进优秀教育人才72人笔试历年高频考点（难、易错点摘选）附带答案详解

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一、单选题(共110题)

1、用植物油（主要成分：不饱和脂肪酸）代替动物油（饱和脂肪酸）可以改善心脏健康的说法可追溯到20世纪60年代——那时的研究发现，这种饮食转换可以降低血液胆固醇水平，因此可以降低心脏病发病率，有研究者曾经在文章中建议：如果人们采用植物油烹制的饮食可能更有利于心脏的健康。

以下哪项如果为真，最能削弱上述结论：

A、在长期食用植物油的人群中，男性患心脏病的风险比女性低5%左右

B、植物油包含很多种类，不是每个种类都能明

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