货物学分析和总结.docx

一、名词解释：

1、货物：货物（Cargo或Goods）是指物流运输、仓储部门承运、保管的各种原料、材料、工农业产品、商品，以及其他产品或物品的总称。

2、抗压强度：是指货物单位面积上能够承受的最大压力。决定着货物的堆码高度或耐压的强度。抗压强度=Fmax/S

3、积载因素：是表示1t货物在货仓中正常堆装时实际所占的容积。

4、包装：在货物流通过程中卫保护货物、方便储运和促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料和辅助物等的总称。（施加一定技术方法的操作过程。）（1、盛装货物的容器及其他包装用品；2、产品盛装、包扎和装潢的操作过程。）

5、重大件货物：指当运输的货物单件重量过重，不能使用一般的起货设备进行装卸，或者是单件货物的尺度过长或过高、过宽，在装卸方面受到一定限制的货物。

6、鲜活动植物货物：在运输过程中需要持续照料，以维持其生命特征和新陈代谢活动的动植物。

二、分类

特殊货物包括危险货物、贵重货物、重大件货物、冷藏易腐货物、鲜活动植物货物、（拖带运输货物、涉外运输货物）。

机械性质：破碎、变形、渗漏、结块物理性质：吸湿、挥发、热变

吸湿原因：货物的成分与结构、货物本身的水汽压与周围空气中的水汽压关系。化学性质：氧化、腐蚀、燃烧、爆炸（物理和化学性爆炸）

燃烧条件：可燃物、助燃物（氧或氧化剂）、一定的温度生物性质：酶、氧化、微生物、虫害

氧化：橡胶的老化、茶叶的陈化、煤的风化有氧：生成二氧化碳和水，放出热量比无氧多无氧：生成酒精和二氧化碳

三、分出哪些货物属于哪种货物：

1、怕湿性货物：食糖、食盐、化肥、粮谷、水泥

2、自热性货物：煤炭、谷物

3、怕热性货物：石蜡、橡胶、肉类、鱼类、乳制品

4、怕冷性货物：墨汁、液体西药

5、冻结性货物：煤炭、食盐、食用油

6、扬尘性货物：矿粉、石灰、染料

7、染尘性货物：衣物

8、锈蚀性货物：金属货物

9、互抵性货物：水泥和糖、香皂和茶叶

10、易碎性货物：玻璃及其制品、陶瓷器、玉器、精密仪器

11、吸味性货物：茶叶、烟叶、食糖

12、异味性货物：生皮、氨水、油漆

13、易渗漏货物：食用油、酒类、蜂蜜、天然气四、记得下列货物的性质

1、粮谷：吸附性、吸收和散发水分、微生物危害、粮虫危害、呼吸特性、发热性（最高可达65℃）、陈化性、散堆性、沉积性

2、茶叶：吸湿性,吸味性和陈化性

3、食糖：易溶于水、易潮解、结块性、吸味与散味、易燃性

4、酒类：易挥发、有异味、易碎物品、对保管的温度与湿度有要求

5、纺织品：吸湿性、抗拉伸性、热学性能

6、生皮：怕潮湿、怕热怕晒、有强烈异味、有感染性、怕虫蛀、鼠咬

7、药品：氧化、还原、分解、潮解、粘连、风化、沉淀、挥发、变色、霉变

6、金属及其制品：比重大、积载因数小、锈蚀性、易变形、其他特性渗油污染、金属粉氧化、锡在低温时转变为灰锡

7、天然橡胶：溶解性、易燃性、老化性（日光、氧气、热和温度）、腐败性、吸湿性、热变性、散发异味性

8、玻璃及其制品：易碎性（也称脆性）、热稳定性差、耐碱性差、风化性

9、木材：体积长大，积载因数大、吸湿性、可燃性、散发异味性、会腐朽变色、易翘裂、呼吸性

重大件货物

（一）货物外型尺寸：长度在14米以上或宽度在3.5米以上或高度在3米以上的货物；

（二）重量在20吨以上的单体货物或不可解体的成组（捆）货物。

大件运输与一般运输的区别：运输对象特殊、受限条件多、前期工作复杂、成本难以控制禁运货物：毒品、假劣药品、伪造及非法印刷人民币

冷藏易腐货物的腐败因素：微生物、氧气、酶（氧化和化学作用）

动物性食品腐败的主要原因是微生物作用

植物性食品腐败的主要原因是呼吸作用

货物的吸湿能力取决于下列因素：（1）货物的化学成分（2）货物的结构

（3）物质的易溶性（4）水汽压

危险性物品：灭火器、潮湿棉花、椰肉干、复写纸、稻草、啤酒、木炭、磁铁、硫、三硝基苯甲醚、高锰酸钾、氰化铅、固态二氧化碳

纸质包装的优缺点：易加工，成本低，适于印刷，重量轻可折叠，无毒，无味，无污染等优点，但耐水性差，在潮湿时强度差

木质包装的优缺点：坚固刚强、抗戳穿能力好、工艺简单、可回收利用、密封性差、缓冲性能差、与生态环境保护的矛盾。

重货和轻货的确定：凡每立方米货物的重量大于1吨的为重货；小于1吨的为轻泡货。铁路：每立方米不足300kg，为轻货

公路：每立方米不足333kg，为轻货

航空：每千克超过6000立方米，为轻货

积载因数与仓容系数相比较 S.F.??，重货，满载不满舱

S.F.??，中等货，满舱满载

S.F.??，轻货，满舱不满载

货物的吸湿性通常用货物的含水率表示，用公式可表示为：

m ?m

W ? 含 干

?100 %

含 m

干

W含为货物的含水率