【大单元整体教学】7.我们的衣食之源（第一课时）教案 道德与法治四年级下册.doc

我们的衣食之源（第一课时）

白白的大米哪里来

一、教学目标

核心素养目标：道德修养、责任意识

1、了解水稻等农作物的种植及生产过程，以及其中辛苦。

2、感恩从事农业生产的劳动者，学会尊重和珍惜劳动成果。

3、在日常生活中能够节约粮食，减少浪费。

二、教学重点、难点

重点：了解水稻等农作物的种植及生产过程，以及其中辛苦。

难点：感恩从事农业生产的劳动者，学会尊重和珍惜劳动成果。

三、教学准备

多媒体课件

四、评价任务

课后评价

评价量表

评价项目

评价标准

星等

我了解农作物的种植及生产过程

完全了解：得3星；

大部分了解：得2星；

少部分了解：得1星。

（）?

我可以尊重和珍惜劳动成果

完全可以：得3星；

大概率可以：得2星；

小概率可以：得1星。

（）?

教学过程

教学环节

学习活动

设计意图

效果评价

导入新课

猜谜语

黄袍子，白身子，脱了袍子下水池，

煮开之后变胖子，美味可口填肚子。

猜谜语导入课堂教学

通过学生的回答导入新课

讲授新课

活动一：大米哪里来

大米除了可以做成米饭外,还可以做成哪些美食呢?

课件出示图片：

当你吃着米饭的时候，可曾想过，这白白的大米从哪里来的?

播放视频：大米的种植过程

分布解析（图文结合）

环节一：整地

讲解：清明前后，农民他们要翻整稻田的土壤，使其松软，为播种做好准备。

环节二：育秧

讲解：农民将稻种进行凉晒、浸泡、消毒，发芽了再播种到育苗田中。农民利用塑料地膜保温保湿，精心培育和护理秧苗。

环节三：插秧

插秧要求很严格，秧苗要摆正，入泥要浅，间距也有讲究，不能过密，也不能过宽，这样才能保证产量。在插秧的过程中，还要保护好秧苗，不能让它受伤害。

环节四：田间管理

讲解：为了让水稻能茁壮成长，种田人顶着太阳，冒着风雨，在田间地头施肥、灌溉、喷药、排水……

环节五：收割

讲解：经过几个月的成长，秧苗变成了稻谷，金黄饱满的稻穗垂下了头。种田人顶着烈日，忙着收割，然后用脱粒机将稻子脱粒，获得稻谷。

环节六：碾米

讲解：处理好的稻谷，送入碾米机，通过碾压处理，去掉稻壳，白花花的大米就呈现在我们眼前啦！

看到大米的生产过程你有什么想说的？

生1：种田人在田间劳作，一年到头都没有闲日子。了解了大米的种植过程，才知道了什么是“粒粒皆辛苦”！

生2：种田人在田间劳作真辛苦啊，我们要尊重和珍惜他们的劳动成果，不要浪费粮食。

生3：每粒米都来之不易，我们既要感谢大地对庄稼的养育，更要感谢种田人付出的辛勤劳动！

小结：生活中，我们要知道，“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。

活动二：体验插秧

农民的劳作到底有多辛苦呢？我们一起来模拟农民插秧的动作。

体验插秧动作要领：

1.两脚分开，双腿半蹲，腰要下弯到90度。

2.左手拿起卷起来的书（相当于一捆秧苗），右手拿笔（相当于秧），右手拿笔朝两边轻轻点地。

3.有节奏重复动作，持续1分钟。

插秧后的感受？

生1：在插秧的过程中，我深感这项工作要比我想象的要困难得多。

生2：插秧需要长时间弯腰劳动，很容易导致腰部不适和疼痛。我深刻地体会到了农民的辛苦，对农民产生了极大的敬意和尊重。

生3：插秧活动让我深刻地体会到了农民的辛苦，我决心将来更加珍惜食物，也更加关注农民的生活。

……

拓展：袁隆平的贡献

袁隆平爷爷多年来一直研究杂交水稻，将水稻的亩产由1976年的231公斤提到现在的1100公斤，不仅解决了我国14亿人口的粮食问题，还在十多个国家推广，帮助世界许多国家解决了粮食问题。他被人们尊称为“杂交水稻之父”、“当代神农”、“米父”。

“我梦见我的水稻长得比高粱还高，穗子比扫帚还长。我和同事坐在稻穗地下乘凉。”

活动三：了解其它农作物种植过程

选择一种农作物（蔬菜或水果），了解一下它的种植过程。

播放视频《橙子的一生》

图文呈现：

玉米的种植过程

小结：不一样的劳动技术，一样的种植过程。每一种农作物的种植过程都不简单。我们要学会尊重劳动，珍惜劳动成果。

活动一：通过问题的设置、学生的探究，了解大米的种植过程

活动二：通过模拟插秧，让学生体会农民伯伯的辛苦。

活动三：通过小组探究，让学生了解农作物种植的过程，从而学会珍惜粮食，珍惜劳动成果

活动一：教师通过学生的回答情况来了解学生是否了解了大米的种植过程

活动二：学生模拟插秧，通过实际感受体会农民伯伯的辛劳。

活动三：通过学生的分享，了解学生对农作物种植过程的掌握情况，了解学生是否懂得珍惜劳动成果。

课堂总结

每粒米都来之不易，我们既要感谢田地对庄稼的养育，更要感谢农民们付出的夜以继日、坚持不懈的辛勤劳动!种田人在田间劳作非常辛苦，我们一定尊重和珍惜他们的劳动成果，不浪费粮食。

总结课堂所学

深化课堂所学

作业布置

尝试种植一种蔬菜，记录生长过程

通过作业引导学生从实际出发，体会劳