10.日本饮食特点、礼仪及禁忌.pptx

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出境旅游领队实务主讲人：刘芬

日本饮食特点、礼仪及禁忌

内容提要日本饮食特点日本用餐礼仪日本用餐禁忌

1.日本饮食特点主食以米饭、面条为主味噌汤生食较多基本不吃内脏、羊肉

1.日本饮食特点口味清淡，喜食甜食较少主动提供热水、餐巾纸分餐制

2.日本用餐礼仪喜欢喝啤酒、日本酒，互相斟酒公共场合安静用餐食用面条类食品以外的食物时不发出声音

2.日本用餐礼仪午餐外食多实用面类食物不过度布让筷子一般横放

3.日本用餐禁忌筷子不插在饭上不用筷子互相夹递食物共享食物要先夹取适量到自己的盘内再食用

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