2024年03月上海城建职业学院招考聘用二级学院（部处中心）负责人笔试历年高频考点（难、易错点）附带答案详解.docx

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2024年03月上海城建职业学院招考聘用二级学院（部处中心）负责人笔试历年高频考点（难、易错点）附带答案详解

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一、常识判断。根据题目要求，在下面四个选项中选出最符合题意最恰当的答案。(共25题)

1、许多食物在超过的温度下烘焙煎炸烤时，食物中的碳水化合物和蛋白质在高温烹制过程中，很容易产生丙烯酰胺，这种物质对人类健康有潜在危害。为避免摄入过多丙烯酰胺，以下食物最应减少食用的是（?）。

A、热茶

B、馒头

C、炒白菜

D、炸鸡

2、下列有关输血和输液的说法错误的是：

A、输血时一般应该是以输同型血为原则

B、根据病情需要有时可以进行成分输血

C、成年人一次献血5

该用户很懒，什么也没介绍

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