新型饲料添加剂——糖萜素.pdf

2011年第4期

沙门氏菌增殖，提高双歧杆菌、乳酸杆菌浓度，减蛋鸡：产蛋鸡高峰期—500x10；产蛋鸡后

少胃肠道疾病。在早期断奶仔猪日粮添加0．o5％期一80ox1O。

的糖萜素使断奶猪的日增重显著提高(尸o．o5)，腹虾：300xl0r6

泻率显著降低(P0．05)。兔子：500xl

2．3清除自由基．抗氧化作用牛羊：800xlO

糖萜素中的活性物质皂苷可清除超氧自由4应用前景

基、羟自由基和脂自由基，降低游离脂肪酸的生我国加人WTO后，抗生素、重金属超标等问

成和减缓脂肪自动氧化的引发，具有明显清除自题已严重妨碍了畜产品出口。纯天然绿色饲料添

由基和抗氧化功效，清除效率随浓度增加而提高。加剂的研究是新型饲料添加剂研究的主要趋势。

2．4改善肉品质糖萜素是从我国丰富的山茶种籽饼粕中提取并

孙德文(2003)、詹勇等(2oo5)研究报道，糖研制而成的纯天然生物活性添加剂，将其生产为

萜素对猪肉、鸡肉、鱼虾肉品质具有明显的改善绿色饲料添加剂，具有很好的社会效益、经济效

作用。在日粮中添加糖萜素可改善肉色，降低胆益和生态效益。目前，糖萜素已出口到意大利、韩

固醇含量，提高肌苷酸含量，从而改善肉品质。国、美国和西班牙等国家。糖萜素饲料添加剂的

3使用方法研制成功以及其国内外发明专利的实施和推广

猪：乳猪—50o×l0；大猪一2oo×10；仔猪一应用，将推动我国饲料业的绿色进程，解决由于

400x10-6；中猪一30o×1O；哺乳母猪一600×1O；抗生素滥用、疫苗免疫等多方面因素导致的动物

妊娠母猪—5OOxlO；空怀母猪一300xlO；免疫抑制等影响，提高非特异性及特异性免疫功

肉鸡：肉小鸡一lO00xlO；肉中鸡_800xlO；能，实施健康生态养殖，加快畜产品出口创汇，以

肉大鸡—600×10；及保障食品安全等方面必将发挥重要作用。

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