11.泰国、意大利的饮食特点、礼仪及禁忌.pptx

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出境旅游领队实务主讲人：刘芬

泰国、意大利饮食特点、礼仪及禁忌

1.泰国饮食特点、礼仪及禁忌主食以米饭为主口味较浓，以酸辣甜为主原料以海鲜、蔬菜、水果为主饮料中习惯加冰酒店自来水非直饮水餐具以叉子和勺子为主

1.泰国饮食特点、礼仪及禁忌部分菜品会用手，熟练掌握叉子和勺子的使用郑重的场合尽量不使用左手

1.泰国饮食特点、礼仪及禁忌不用叉子吃米饭不喜过甜或过咸的食物较少吃猪肉、鸡肉以外的肉类不吃狗肉喝东西时不要发出声音

2.意大利饮食特点、礼仪及禁忌意式菜肴的特点是：原汁原味，以味浓著称对欧美国家产生了深厚影响，有“西餐之母”之美誉比萨、意大利粉、海鲜、甜品都闻名遐迩

3.意大利饮食特点、礼仪及禁忌意大利习惯喝葡萄酒，没有劝酒习惯重视晚餐，中午一般称为简单的工作餐，晚餐推崇慢餐运动

3.意大利饮食特点、礼仪及禁忌吃意式西餐主要用刀叉吃喝尽量不发出声音餐间谈话要等嘴中无食物再交谈

3.意大利饮食特点、礼仪及禁忌每一道菜吃完后，把刀叉并排放在盘内餐桌上取较远处的餐点或调味品，应请邻座代劳

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