饮料用水及水处理.ppt

臭氧消毒1.原理O3有强的氧化能力，能使水中微生物、酶等发生氧化反应，是很强的杀菌剂2.臭氧的设备随时制备并当场应用，利用干空气3.应用在欧洲，广泛应用于饮用水的消毒；我国，广泛应用于饮用纯净水、矿泉水的消毒杀菌。4.缺点经过一段时间后，臭氧全变成氧气，要防止二次污染。第63页,共69页，星期六，2024年，5月水处理工艺流程第64页,共69页，星期六，2024年，5月水处理工艺流程第65页,共69页，星期六，2024年，5月第66页,共69页，星期六，2024年，5月第67页,共69页，星期六，2024年，5月第68页,共69页，星期六，2024年，5月感谢大家观看第69页,共69页，星期六，2024年，5月应用第31页,共69页，星期六，2024年，5月2.砂滤棒过滤器适用于用水量较少，原水中只含少量有机物、细菌及其它杂质。砂滤棒又名砂芯；采用硅藻土和骨灰等可燃性物质，在高温下焙烧，溶化，可燃性物质变为气体逸散，形成直径2-4μm的小孔；第32页,共69页，星期六，2024年，5月可达到基本无菌第33页,共69页，星期六，2024年，5月砂芯过滤器的结构外壳：金属铸成锅形的密封容器；内部：一至数根砂芯。第34页,共69页，星期六，2024年，5月3.活性炭过滤（PAC）特点能除去水中的异色、异味；能除去水中的汞、铅、镉、锌、铁、锰、铬等重金属物质，除去氢化物、硫化物、余氯等高分子有机化合物，除去锶、镭等放射性物质和其它一些致癌物质；设备体积小，不耗能，效率高。主要用于除去水中的有机物、余氯、不良气味，降低色度等。实际生产中常把活性炭过滤和砂滤器串联使用第35页,共69页，星期六，2024年，5月4.超滤膜过滤（UF）基本原理超滤是通过膜表面的微孔结构对物质进行选择性分离的方法。当液体混合物在一定压力下流经膜表面时，溶剂及其它小分子溶质透过膜（超滤液），而大分子物质则被截留，使其在原液中的浓度逐渐提高（浓缩液），从而实现大、小分子间的分离、浓缩和净化。第36页,共69页，星期六，2024年，5月第37页,共69页，星期六，2024年，5月第38页,共69页，星期六，2024年，5月第39页,共69页，星期六，2024年，5月第40页,共69页，星期六，2024年，5月1.2.3硬水软化溶解性杂质包括：六种含量大的离子：Ca2+、Mg2+、Na+、HCO3-、SO4=、Cl-两种含量小的离子：Fe2+SiO3=两种气体：O2CO2第41页,共69页，星期六，2024年，5月Ca2+、Mg2+含量的总和叫水的硬度；Ca2+、Mg2+、Na+、HCO3-、SO4=、Cl-等阴阳离子的总含量叫含盐量。饮料工业用水处理包含两个内容：第一：只降低水中Ca2+和Mg2+含量的处理，叫水的软化；第二：降低全部阴、阳离子含量的处理，叫水的除盐。第42页,共69页，星期六，2024年，5月石灰软化法原理将生石灰配成石灰乳：CaO+H20→Ca(0H)2将石灰乳加入待处理水中，水中的C02首先形成CaCO3沉淀Ca(OH)2+C02→CaC03↓+H20第43页,共69页，星期六，2024年，5月之后去除水中的重碳酸钙[Ca(HCO3)2]、重碳酸镁[Mg(HC03)2]，产生大量的碳酸钙和氢氧化镁沉淀，其反应：Ca(OH)2+Ca(HC03)2→2CaC03↓+2H20Ca(OH)2+Mg(HC03)2→Mg(0H)2↓+CaC03↓Ca(OH)2+MgCO3→CaC03↓+Mg(OH)2↓Ca(0H)2+2NaHC03→CaC03↓+Na2C03+2H20石灰乳法不仅能除去水中的碳酸盐硬度，还可以除去水中部分铁和硅的化合物。第44页,共69页，星期六，2024年，5月离子交换法1.过程：利用离子交换树脂交换离子的能力，将不需要的离子通过交换而暂时占有，然后再将它释放到再生液中，使水得到软化的处理方法。第45页,共69页，星期六，2024年，5月2.原理：等电荷反应的过程第46页,共69页，星期六，2024年，5月第47页,共69页，星期六，2024年，5月第48页,共69页，星期六，2024年，5月第49页,共69页，星期六，2024年，5月第50页,共69页，星期六，2024年，5月第51页,共69页，星期六，20