中铁二十局食堂制度.pptx

中铁二十局食堂制度;目录;01;;中铁二十局食堂制度的主要内容;;;中铁二十局食堂制度的示范效应;02;中铁二十局食堂管理架构简介;食堂管理人员职责分工;食堂管理人员岗位培训和工作考核情况;食堂管理人员的作风和服务素质;;结尾;03;食堂用餐制度和规范简介;食堂用餐时间和就餐方式;食堂用餐的卫生和安全;食堂用餐的节约与环保;;食堂用餐制度和规范的制定和实施背景;食堂用餐制度和规范的适用范围和对象;食堂用餐的自助和点餐方式;;;04;食品安全保障措施简介;食品安全保障措施的背景和需求;食品安全保障措施的目标和措施;;食品采购的检验和验收标准;食品采购的追溯和管理制度;;食品制作的环境和设施要求;食品加工的卫生和安全标准;食品加工的管理和监督机制;;食品储藏的设施和环境要求;食品销售的环节和监督机制;食品问题的处理和报告制度;05;节约能源和环保简介;食堂用能和环保方案;食堂环保意识和行动;;;总结;06;中铁二十局食堂制度的优点和不足;中铁二十局食堂制度的改进和发展;中铁二十局食堂制度的示范作用和社会效应;中铁二十局食堂制度历程回顾;中铁二十局食堂制度总结;;中铁二十局食堂制度的改革和创新;;