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燃气烤串技术培训课件
演讲人：
日期：
燃气烤串技术简介
燃气烤串技术基础知识
燃气烤串技术实践应用
燃气烤串设备维护保养
环保节能理念在燃气烤串中应用
学员实践操作与考核评估
目录
01
燃气烤串技术简介
燃气烤串是一种使用燃气作为热源，通过特殊设计的烤炉对食物进行烤制的方法。
定义
操作简便、加热迅速、节能环保、烤制效果均匀且美味。
特点
采用不锈钢材料制作，具有优良的耐高温和耐腐蚀性能，烤炉内部设计合理，使得热量分布均匀。
烤炉
采用安全可靠的燃气阀门和点火装置，确保燃气供应稳定且安全。
燃气系统
设有专门的排烟口和排烟管道，有效减少烟雾和有害气体的排放。
排烟系统
餐饮业需求
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