第9章--食品营销价格策略--课件.pptVIP

(4)小计量单位定价?含义：用小计量单位计价来吸引消费者。?运用：?对昂贵的商品，其标价一般都是克、两等小计量单位的价格?一般适用于量少价值大的产品。*ppt课件(5)招徕定价?含义：是零售商利用顾客求廉心理，将某些商品定低价以吸引顾客。?运用：?适应消费者“求廉”的心理，将产品价格定得低于一般市价,个别的甚至低于成本，以吸引顾客、扩大销售的一种定价策略。?采用这种策略不赚钱，甚至亏本，但从总的经济效益看，由于低价产品带动了产品的销售，企业可以薄利多销，获取利润。*ppt课件4.折扣定价策略?现金折扣?数量折扣?功能折扣?季节折扣?价格折让*ppt课件(1)现金折扣?含义：也称付款期限折扣，即对现金交易或按约定日期提前付款的顾客给予的价格折扣。?作用：它是为鼓励买方提前付清货款而采用的一种减价策略，目的是为了加速资金周转，降低销售费用和经营风险。?运用：折扣率的高低，一般由买方提前付款期间利息率的多少、提前付款期限的长短和经营风险的大小来决定。*ppt课件(2)数量折扣?含义：根据购买数量多少而给予不同程度的价格折扣。?作用：是为鼓励买方大批量购买而采用的一种减价策略。?形式：一次折扣；累计折扣。*ppt课件?含义：也称交易折扣，是指企业根据交易对象在产品流通中的不同地位和功能，以及承担的职责给予不同的价格优惠。?运用：对代理商、批发商、零售商在产品流通中发挥不种作用给予不同的交易折扣。?目的:是为鼓励各类经营企业的积极性，各种折扣差价应补偿其必要的流通费用，并提供合理利润。(3)功能折扣*ppt课件(4)季节折扣?含义：指企业对于购买非应季产品或劳务的用户的一种价格优惠。?运用：一些产品常年生产、季节消费，宜采用此策略。?作用：目的在于鼓励买方在淡季提前订购和储存产品，使企业生产保持相对稳定，减少企业因存货所造成的资金占用负担和仓储费用。*ppt课件(5)价格折让?含义：又称为推广津贴，是企业为扩大产品销路向中间商提供促销津贴的价格补偿形式。?运用：以旧换新折让；促销折让；免费服务折让；特约优惠折让。?作用：有利于鼓励中间商和顾客多购买和多消费企业的产品，从而促进产品销售。*ppt课件一、定价目标产品定价时，定价目标是定价策略和定价方法的依据，定价目标必须与公司目标和营销目标一致，与市场营销的其他手段协调一致，在符合社会总体利益的原则下，取得尽可能多的利润。1.维持生存的定价目标；2.最大利益的定价目标；3.市场占有率的定价目标；4.预期收益的定价目标；5.稳定价格的定价目标；6.防止竞争的定价目标*ppt课件二、测算需求影响产品定价的因素包括需求，成本，竞争者，政策等。测算需求包括调查市场的结构情况，了解不同价格水平消费者可能购买的数量，分析需求的价格弹性，确保食品企业实现最大的利润。需求的价格弹性又称需求弹性，是因价格与收入的因素而引起需求的相应变动率，是衡量价格变动的比例所引起的需求量变动的比例。需求弹性分为：（1）需求价格弹性（2）需求收入弹性（3）需求交叉弹性。*ppt课件三、估算成本四、分析竞争因素五、营销策略组合六、定价方法选择七、最终定价*ppt课件(1)成本加成定价法(2)目标投资收益率定价法(3)边际利润定价法(4)损益平衡定价法（1）成本导向定价法（2）需求导向定价法（3）竞争导向定价法§9.2定价方法(1)随行就市定价法(2)产品差别定价法(3)密封投标定价法(1)感受价值定价法(2)需求差异定价法(3)逆向定价法*ppt课件1.成本导向定价法?含义：按照单位完全成本加上一定百分比的加成来制定产品销售价格的方法。?公式：产品价格＝单位产品的完全成本?（1+成本加成率）?关键：确定加成率。(1)成本加成定价法*ppt课件1.成本导向定价法(2)目标利润定价法?含义：根据企业的总成本和计划的总销售量，在此基础上加上按成本利润率确定的目标利润额作为产品售价。?缺陷：估计的销售量求价格，而价格又是影响销售的重要因素。*ppt课件1.成本导向定价法(3)边际利润定价法含义：边际利润定价法也称为边际成本定