七夕节饮食风俗.pptx

七夕节饮食风俗

在我国，农历七月初七这一天是人们俗称的七夕节，也有人称之为“乞巧节”或者“女儿节”，这是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，也是过去姑娘们最为重视的日子。2006年，“七夕节”被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

一、七夕节的由来七夕乞巧，这个节日起源于汉代，东晋葛洪的《西京杂记》中有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人俱习之”的记载，这便是我们于古代文献中所见到的最早的关于乞巧的记载。

二、七夕节的饮食风俗1、山东地区在山东济南、惠民、高青等地的乞巧活动很简单，只是陈列瓜果乞巧，如果有蜘蛛在瓜果上结网，就意味着乞得巧七夕乞巧；而鄄城、曹县、平原等地吃巧巧饭乞巧的风俗却十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。

二、七夕节的饮食风俗2、浙江地区浙江杭州、宁波、温州等地，在七夕这一天用面粉制作各种小型物件，用油煎炸后称“巧果”，晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。女孩对月穿针，来祈求织女能赐以巧技，或者捕捉一只蜘蛛，放在盒中，第二天打开盒子如果已经结网就称为得巧了。为了表达人们希望牛郎织女能天天过上美好幸福家庭生活的愿望，在浙江金华一带，七月七日家家都要杀一只鸡，意思是这夜牛郎织女相会，如果没有公鸡报晓，他们便能永远不分开。

二、七夕节的饮食风俗3、广西、广东地区在广西西部，传说七月七日早晨，仙女要下凡洗澡，如果喝到仙女的洗澡水就可以避邪治病延寿。此水名为“双七水”，人们在这天鸡鸣时，争先恐后地去河边取水，取回后用新瓮盛起来，待日后使用。

二、七夕节的饮食风俗广州的乞巧节独具特色，节日到来之前，姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等，编制成各种奇巧的小玩艺，还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡，使之发芽，待芽长到二寸多长时，用来拜神，称为“拜仙禾”和“拜神菜”。

二、七夕节的饮食风俗4、福建地区在福建，七夕节时要让织女欣赏、品尝瓜果，以求她保佑来年瓜果丰收。供品包括茶、酒、新鲜水果、五子、鲜花和妇女化妆用的花粉以及一个上香炉，其中五子就是桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子。一般是在斋戒沐浴后，大家轮流在供桌前焚香祭拜，祈祷心愿。女人们不仅乞巧，还有乞子、乞寿、乞美和乞爱情的，而后，大家一边吃水果，饮茶聊天，一边玩乞巧游戏。

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