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S餐饮公司员工流失案例研究的开题报告

1.研究背景

随着人们生活水平的提高，人们对于饮食要求也越来越高，S餐饮公司为了应对市场的需求，不断扩大自己的规模和业务范围，加大了对人才的需求，而员工流失率的增加，给公司的发展带来了负面影响。因此，本研究的目的在于探究员工流失率的原因和解决方法，为公司的可持续发展提供数据支持。

2.问题表述

员工流失率的增加不仅仅只是数量上的变化，更可能导致S餐饮公司以下问题：员工的流失会导致公司的运营成本的增加，对公司的业绩产生负面影响；员工流失率增加也会对公司的人才储备和后续的发展带来影响，不利于公司的长期发展。而本研究将探究以下问题：S餐饮公司员工的流失原因是什么？流失模式有哪些？如何有效降低员工流失率？

3.研究目的

本研究的目的是为了探究员工流失率的原因及解决方法，具体要达成以下目的：

（1）探究S餐饮公司员工流失率的现状；

（2）分析S餐饮公司员工流失率的影响；

（3）研究S餐饮公司员工流失率的原因和流失模式；

（4）探究S餐饮公司员工流失率的解决方法，为公司提供有效的建议和措施。

4.研究方法

本研究将采取定量和定性相结合的方式进行数据的收集和分析。首先，采用问卷调查法对S餐饮公司的员工进行调查，了解员工的工作情况、工作满意度及对公司的评价等；其次，采用面谈和访谈的方式深入了解员工的具体离职原因和流失模式；最终，通过统计数据分析和文献研究的方法，制定出降低员工流失率的对策和建议。

5.预期结果

通过本研究，预计可获得以下结果：

（1）对S餐饮公司员工流失率的现状进行了深入的调查和分析，提供参考的数据支持；

（2）分析员工流失率的影响和原因，为公司提供一定的解决思路；

（3）针对员工流失率的解决方法提供有可行性的建议和措施，为S餐饮公司的可持续发展提供科学有效的支持。