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植物生理学实验课程教学大纲

课程名称：植物生理学实验（ExperimentationofPlantPhysiology）

课程编号：1313015225

课程类别：学科基础课

总学时数：30实验时数：30

学分：1

开课单位：生命科学学院生物综合教研室

适用专业：生物技术

适用对象：本科（四年）

一、课程的性质、类型、目的和任务

植物生理学实验是高等院校生物技术专业开设的一门必修的学科基

础课程，该实验是植物生理学发展的基础和重要环节，是植物生理学理

论通向农业生产实践的桥梁。实验课的主要任务是培养学生动手能力、

观察能力、分析问题和解决问题的能力，促进创造性思维，同时培养学

生科研意识及实事求是的科学态度和严谨的科学作风，为后续课程学习

以及将来科研工作奠定坚实的基础。

二、本课程与其它课程的联系与分工

本课程开设之前要求学生必须先修数学、物理学、无机化学、有机

化学、分析化学、生物化学、植物学实验及植物生理学等相关课程，具

有这些课的基础，方可开设此门专业必修课。

三、课程内容及教学基本要求

[1]表示“了解”；[2]表示“理解”或“熟悉”；[3]表示“掌握”

实验一TTC法测定植物根系活力

植物根系活力测定的原理[2]；测定方法[3]；分光光度计的使用

[3]；

实验二叶绿体色素的提取、分离和性质

叶绿体色素的提取、分离和性质原理[2]；测定方法[2]；提取要点

[3]；层析要点[3]；性质观察[1]。

实验三叶绿素的定量测定

叶绿素定量的测定的原理[2]；基本技术方法[3]；含量计算[2]。

实验四植物呼吸速率的测定

呼吸速率的测定原理[2]；基本技术方法[3]；滴定技术[3]；呼吸作

用的意义[1]；

实验五生长素类物质对根、芽生长的影响

生长素类物质对萌发种子根、芽生长的影响实验原理[2]；实验方法

[2]；测量[3]；分析[3]；生长素及其类似物质的生理效应[2]；

实验六植物组织中蛋白质含量的测定

考马斯亮蓝G—250法测定蛋白质含量的原理[2]；基本技术[3]；植

物体内蛋白质的生理功能[1]；分光光度计的使用[3]；离心机的使用

[3]；

实验七过氧化物酶活性的测定

氧化物酶的作用[1]；过氧化物酶活性的测定原理[2]；测定方法

[2]；研磨[3]；提取[3]；比色[3]；

实验八植物对逆境胁迫生理适应的研究

脯氨酸含量的测定方法[3]；电导率的测定方法[3]；丙二醛含量的

测定方法[2]；电导率仪的使用[3]；

设计性实验选题（开放实验室选做实验）

1.植物无土培养、缺素症状的观察；2.稀土元素对植物根系发育的

影响；3.重金属对植物生长的影响；4.植物生长物质对种子萌发的生理

作用；5.水果果皮和果肉的营养成分分析；6.冷藏水果在货架期间的品

质分析。

四、实验方式与要求

1．实验前学生必须进行预习，预习报告经教师批阅后，方可进入

实验室进行实验。

2．实验3人1组，在规定的时间内，由学生独立完成，出现问题，

教师要引导学生独立分析、解决，不得包办代替。

3．每项实验结束后，需经教师认可后，方可离开实验室。

4．任课教师要认真上好每一堂课，实验前清点学生人数，实验中

按要求做好学生实验情况及结果记录，实验后认真填写实验开出记录。

五、进程安排表

主要仪器设备名实验每组实验类实验

序号项目名称

称、台套数学时人数型要求

TTC法测定植物根恒温培养箱（1）分

133验证性必做

系活力光光度计（6）

叶绿体色素的提

2恒温培养箱（1）33综合性