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本发明公开了一种高压水气为一体肉类切割机,包括支撑筒,所述支撑筒上设置有高压水刀机构,所述高压水刀机构包括设置在所述支撑筒上的水切割刀,所述水切割刀上连接有进水组件;所述支撑筒上设置有往复旋转机构,所述往复旋转机构上设置有两个连接组件;两个所述连接组件上分别连接有一个高压喷气机构,两个所述高压喷气机构倾斜设置,且两个所述高压喷气机构对称设置在所述高压水刀机构的两侧;本发明采用水切割方式,并配合高压气流的冲击作用,实现快速切割肉类。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN118058330A
(43)申请公布日2024.05.24
(21)申请号202410391719.6
(22)申请日2024.04.02
(71)申请人安徽徽创食品有限公司
地址23
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