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恩施玉露的前世今生与茶文化
目录项目壹“识”——恩施玉露之缘茶文化项目贰“制”——恩施玉露之灵项目叁“泡”——恩施玉露之美项目肆“承”——恩施玉露之承项目伍“品”——百味茶
项目三“泡”——恩施玉露之美任务二天青色等汝窑
盖碗的来历相当久远的，相传盖碗茶的发明是唐代德宗、建中年间（780－783）由西川节度使崔宁之女在成都发明的，以盖碗茶呈现。盖碗
思考如何用盖碗泡好一款居家好茶呢?
回答泡好茶需要精准的把握投茶的克数。比如150ml的盖碗，建议绿茶放3克茶叶，乌龙茶、黑茶投放7-8g，红茶、白茶、黄茶投放5g，但也可依个人的喜好稍做调整。如果是要冲泡很多次，那就要根据来的客人，盖碗的大小做适当的调整。
冲泡红茶的步骤1.温杯把开水注入茶壶和茶杯，提高茶壶和茶杯自身的温度，利于一会儿泡茶时香气的散发。注水方式以渐歇的方式最好，可以避免水温变化太大。
2.投茶如果要冲泡浓茶，每人用1茶匙这个投茶量，较能充分发挥出红茶香醇的原味，也能享受到续杯的乐趣。冲泡红茶的步骤
3.泡茶将95度左右的水注入盛有茶叶的盖碗里。根据不同茶类，我们可以选择几种注水方式：单边定点法、环绕发、螺旋发、中间定点法。冲泡红茶的步骤
4.出汤将冲泡好的茶汤倒入喜爱的茶杯中，最好选择底浅杯口较宽的茶杯，这样能够让人充分享受到红茶的芳香，同时欣赏到它迷人的茶色。冲泡红茶的步骤
5.品饮这看似简单的操作，需要大家反复练习，根据自己选择的器皿不断琢磨，试泡才能掌握。冲泡红茶的步骤
谢谢观看
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