人教版六年级劳动技术下册全册教学课件.ppt

预热将平底锅或电饼铛预热至适当温度，注意不要过热或过凉，以免影响春饼的口感。烙制将擀好的春饼放入预热好的锅中，用小火慢慢烙制，待一面烙至金黄色后翻面继续烙制另一面，直至两面均呈金黄色且熟透即可。在烙制过程中要注意控制时间和火候，以免烙焦或烙不熟。烙制春饼的方法04烙春饼的注意事项使用中小火烙春饼时不宜使用大火，以免饼皮糊化或内部未熟。中小火可使饼皮均匀受热，避免焦糊。控制烙制时间每张春饼的烙制时间不宜过长，一般每面烙制1-2分钟即可。当饼皮变得微黄且表面有小气泡时，即可翻面继续烙制。烙制火候的掌握在烙制过程中，要密切观察饼皮的变化。当一面烙至微黄时，应及时翻面，以免饼皮过干或糊化。观察饼皮变化翻面时可使用锅铲轻轻将饼皮铲起，然后迅速翻面。注意动作要轻柔，以免将饼皮铲破。使用锅铲辅助翻面时间的把控123在烙制多张春饼时，可在每张饼皮之间抹上一层薄薄的食用油，以防止粘连。同时，这也能使饼皮更加柔软。饼皮之间抹油在烙制过程中，可适时用干净的抹布擦拭锅面，以去除锅面上的油渍和饼皮残渣，从而减少粘连的可能性。使用干净抹布擦拭锅面在连续烙制多张春饼时，要注意控制锅面的温度。如果锅面温度过高，可适时关火降温，以免饼皮粘连。保持锅面温度防止粘连的小技巧05创意烙春饼的制作将新鲜韭菜切碎，与面粉、水等混合搅拌制成面糊，烙制时韭菜香味扑鼻，口感鲜美。韭菜春饼将胡萝卜切成细丝或末状，加入面糊中搅拌均匀，烙制出来的春饼带有胡萝卜的甜味和营养。胡萝卜春饼用菠菜汁代替部分水与面粉搅拌成绿色面糊，烙制出的春饼色泽翠绿，口感清香。菠菜春饼加入不同蔬菜的春饼咸味春饼在面糊中加入少许盐和调味料，如五香粉、胡椒粉等，烙制出来的春饼味道浓郁。甜味春饼在面糊中加入适量白糖或蜂蜜，烙制出来的春饼口感香甜可口。辣味春饼在面糊中加入辣椒粉或剁椒等辣味调料，烙制出来的春饼口感火辣刺激。制作不同口味的春饼03蘸酱食用准备一些甜面酱、豆瓣酱等酱料，将烙好的春饼蘸上酱料食用，味道更加美味独特。01卷饼式摆盘将烙好的春饼叠放在一起，卷成圆柱形，用刀切成段状摆盘，方便食用且美观大方。02搭配小菜食用将春饼与各种小菜搭配在一起食用，如豆芽菜、黄瓜丝、炒鸡蛋等，口感丰富多样。创意摆盘与食用方式THANKYOU六年级劳动下册「人教版」组织庆六一联欢会目录学习任务一：激发兴趣，导入学习学习任务二：学习技能，修养品格学习任务三：归纳主题，拓展延伸学习任务一激发兴趣，导入学习第三章：服务他人我能行明确单元任务劳动可以让我们学会更好地服务他人，不断地提升服务他人的本领，并在此过程中收获信心和愉悦。所以，我们从小就要热爱劳动，并在劳动中增强为他人服务的意识，培养主动为他人服务的行为习惯。在闲暇之时，为平日辛苦忙碌的家人烙一次春饼、炒一盘蒿子秆；在六一儿童节来临之际，组织一次联欢会，不也是很有意义的事情吗？劳动目标导航了解组织联欢会的常识。掌握组织联欢会的程序和要求。体会分工合作的快乐，培养服务他人的意识。激发兴趣导入一年一度的六一儿童节即将来到，同学们都热切盼望着这一天的到来，如何让小学阶段最后一个儿童节过得热闹而有意义？不妨让我们一开动脑筋，组织策划一场庆六一联欢会吧！学习任务二学习技能，修养品格根据六年级学生的特点和兴趣，设定富有创意和吸引力的主题，如“梦想起航”、“童心向党”等。主题设定结合主题，选择适合学生的联欢会形式，如文艺表演、游戏互动、才艺展示等。形式选择1.步骤讲解：确定活动主题和形式2.步骤讲解：确定活动主题和形式2.步骤讲解：确定活动主题和形式2.步骤讲解：确定活动主题和形式2.步骤讲解：确定活动主题和形式动员学生积极参与，策划丰富多彩的节目内容，包括歌舞、小品、朗诵等。合理安排每个节目的顺序和时间，确保联欢会进程紧凑有序。2.步骤讲解：编排节目单及时间安排时间安排节目策划选择适合举办联欢会的场地，如学校礼堂、多功能厅等。场地选择布置设计道具准备根据主题和节目需求，设计场地布置方案，包括舞台背景、灯光音响、座椅摆放等。根据节目需要，准备相应的道具材料，如服装、化妆品、道具等。0302012.步骤讲解：准备场地布置和道具材料03你画我猜分组进行你画我猜游戏，一个同学根据词语进行绘画，另一个同学猜测词语，增强沟通理解和艺术表现力。01猜谜语准备一些有趣的谜语，让同学们分组进行竞猜，增强思维敏捷性和团队协作能力。02搭积木比赛利用积木或其他可用材料，组织同学们进行搭积木比赛，考验空间想象力和手眼协调能力。2.步骤讲解：设计有趣互动性强的游戏了解用废旧雨伞制作购物袋