2024年03月上半年广东广州市黄埔区教育局招考聘用事业编制人员793人笔试历年高频考点与难、易错点试题附带答案黑钻版详解.doc

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2024年03月上半年广东广州市黄埔区教育局招考聘用事业编制人员793人笔试历年高频考点与难、易错点试题附带答案黑钻版详解

一、单项选择题(共85题)

1、研究表明，肉食中的化合物可能引发部分儿童气喘，进而导致哮喘或其他呼吸道疾病。这些化合物被称作“晚期糖基化终产物”，是肉类在高温烤炸烘培时释放出的物质。所以，素食或者少吃肉可避免儿童患哮喘的风险。

以下哪项如果为真，最能质疑上述观点：

A、肉类在非高温烤炸烘焙情况下，不产生晚期糖基化终产物，与哮喘的关联性未知

B、科学家研究显示，体内的晚期糖基化终产物主要来自于但又并非仅仅来自于肉类

C、晚期糖基化终产物除导致哮喘外，还能加速人体衰老，引

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