一杯蔗糖溶液引发的思考.ppt

三、如何配置50g5%的蔗糖溶液*----第六章溶液复习课一杯蔗糖溶液引发的思考一杯糖水一份尊重记得小时候，家里来客人，我们会立即倒一杯开水给客人，有的时候还要特意加点糖，这样表示对客人的尊重。溶液的组成溶液的配制溶液的性质溶液的分类蔗糖水…………溶液的结晶方法物质的溶解度（1）蔗糖固体为什么看不到了，是不是消失了呢？蔗糖以分子的形式均匀分散到水中了，形成了蔗糖溶液。加速物质溶解的方法①将固体颗粒研磨②用热水溶解③用玻璃棒不断搅拌（3）怎么样，才能加速物质的溶解呢？（2）物质分散到水中，都可以形成溶液吗？物质以分子或离子形式均匀分散到另一种物质中，才能形成溶液。一、溶解与溶液溶液溶解的现象——NaOH…NH4NO3NaCl5g的蔗糖溶解在95g水中放热______吸热_______变化不大____组成溶质(固液气)溶剂(水、酒精、汽油…)定量表示溶质质量分数(ω)溶质质量溶液质量ω=×100%基本特征均一稳定混合物二、溶液的形成通常伴有热量的变化“三个代表”1.步骤：2.仪器：①计算；②称量；③溶解。天平、药匙、量筒、滴管、烧杯、玻璃棒。①量取水时，仰视读数了；3.误差分析4.结果分析：如果只是称量时物质和砝码放反了，其余操作都正确，则配制后溶液中溶质的质量分数如何计算？②物质和砝码放反了，且移动了游码；（1g以下用游码）47.51.合金硬度大2.合金熔点低3.合金耐腐蚀性增强纯水沸点物质类别酸碱性导电性凝固点密度蔗糖溶液比较项目乙二醇稀溶液与水相比1.凝固点降低2.沸点升高3.部分水溶液导电性增强思考：性质差别的原因是什么呢？合金与纯金属的性质差异联想四、稀溶液与水的性质区别食盐水1.溶质的性质2.溶剂的性质3.温度影响蔗糖在水中的溶解性因素是什么呢？推出温度影响固体物质溶解快慢的因素影响固体物质溶解性的因素对比①固体颗粒大小②水温的高低③是否搅拌等溶解度曲线中的“三个代表”硝酸钾氯化钠氢氧化钙70320蔗糖0．1.根据蔗糖溶解度曲线，请你说出可以获得的信息。2.70℃时蔗糖的溶解度为320克的具体含义是什么？3.70℃时蔗糖的饱和溶液降低温度，下列各项如何变化？①溶解度；②溶质质量；③溶剂质量；④溶液质量；⑤溶质质量分数；⑥是否饱和a减小减小不变减小减小饱和根据X、Y、Z三种物质的溶解度曲线（如图所示),

判断下列说法是否正确，并解释错误的原因。（1）Y的溶解度受温度影响比X受温度影响大（）（2）t1时，X与Z的溶解度相等（）溶解度/g温度/℃0t1t2t3XYZ错误正确溶解度曲线“一网打尽”(3)t3℃时，X、Y两种溶液的溶质质量分数一定相等（）溶解度/g温度/℃0t1t2t3XYZ只有都是饱和溶液溶时，溶质质量分数才相等。错误(4)t3℃时，X溶液降低温度，溶质质量分数一定减小（）错误若X是饱和溶液则降低温度后有晶体析出，溶质质量分数才会减小。(5)t3℃时，X和Y的饱和溶液降低温度到t1℃，析出晶体较多的是X溶液错误。只有等质量的饱和溶液时，上述说法才成立。1.这两杯相同温度下的蔗糖溶液哪杯更浓些呢？相同温度下，同种溶质的饱和溶液一定比不饱和溶液浓！如何判断我们配置的溶液是否饱和？这杯溶液是否饱和呢？为什么？2.蔗糖饱和溶液与不饱和溶液之间如何转化呢？蔗糖饱和溶液蔗糖不饱和溶液增加溶剂升高温度蒸发溶剂降低温度增加溶质增加溶剂蒸发溶剂增加溶质食盐饱和溶液食盐不饱和溶液增加溶剂降低温度蒸发溶剂升高温度增加溶质氢氧化钙饱和溶液氢氧化钙不饱和溶液不饱和转变为饱和时，改变温度的目的是降低物质的溶解度五、饱和溶液与不饱和溶液（1）从右