用塑料袋装多高温度的食品才安全呢.docx

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用塑料袋装多高温度的食品才安全呢?

一个星期六我和爸爸妈妈到餐馆去喝喜酒,饭后妈妈拿出塑料袋要包装一碗热腾腾的汤时,同桌的阿姨突然伸出手来制止妈妈,急切地对妈妈说:“别急,等汤冷却后再装,否则对身体健康带来危害。”听完阿姨的话妈妈犹豫不决。当时我想:用塑料袋装高温食品会不会有毒呢?到底装多高温度的食品才安全呢?为了揭开妈妈心中的谜,我决定用实践来说话,通过塑料袋里高温食品对小动物和植物的危害

程度来推测塑料袋里的高温食品对人体的健康的危害性。

回到家我准备了以下材料:1、四个白色食品塑料袋;2、四杯

100ml温度分别是60℃、65℃、85℃、100℃的热水;3、4条小金鱼;

4、四个玻璃杯。

我首先在四个白色食品塑料袋中分别放入温度是60℃、65℃、85℃、100℃的热水,分别把四个塑料袋悬挂起来等里面的水自然冷却为止。然后在四个小玻璃杯里放入冷却后的水,每个杯子放进一条小金鱼,4条金鱼在水里游了一会儿,其中的三条渐渐地不再动弹,最先是100℃热水冷却水里的小金鱼死得最快,时间是1分30秒,其次是85℃热水冷却水里的小金鱼死去,时间是1分50秒,然后是65℃热水冷却里的小金鱼死去,时间是2分5秒。最后剩下60℃热水冷却水里的小金鱼安然无恙。

从上面的实验我得出的结论是:用塑料袋包装65℃以上的高温食品对人的身体健康有影响。用塑料袋包装65℃以下的食品对人体才安全。不同高温下的塑料袋包装食品对小动物的影响有大有小。一

般情况下65℃以上的食品温度越高对小动物的危害越大。

紧接着我想:既然65℃以上高温塑料袋里的水对动物有害,那么对植物会不会有害呢?它会枯死吗?于是我又做了一个实验:把四个高温冷却后的水倒入4盆水仙花的花盆中,第一个星期,我观察下来变化不大,第二个星期开始,三个花盆里的花开始枯萎,花朵开始掉落,到了第三个星期,它们的叶子都下垂了,而且也快黄了。到了第四个星期,3盆花差不多都死了。只有一盆没死,它是60℃热水冷却水倒入的水仙花花盆。这个实验也说明了65℃以上高温食品用塑料袋装的危害性是很大的。

从两个实验中我们清楚地看到用塑料袋装65℃以上的食品对人体是有害的。装65℃以下的食品对人体是无害的。所以当我们用塑料袋装高温食品时,要把它冷却到65℃以下对我们的身体才没有危害。

另外,塑料袋使用中遇醋、酒、油等液体时会析出残渣、重金属等对人体健康也产生不良影响。所以,大家用塑料袋装高温食品时要小心谨慎。

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