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子任务1课件：荷叶冷拼制作讲解.pptx

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    立体冷菜拼盘制作荷叶冷拼制作

    荷叶的特点荷叶的形状为圆形，有着团聚团圆的美好含义；荷叶表面分布有细小的绒毛，可以避免水分、污渍停留在叶面上，就像一个洁身自好的君子；吉祥，荷叶长出后，有着开枝散叶的意思，将其摆放在家中，寓意着吉祥如意。

    荷叶冷拼制作工用具工具：片刀、雕刻刀、U型挫刀、摄子用具：手套、口罩

    荷叶冷拼制作原材料原材料：胡萝卜、小青瓜、青萝卜、白萝卜、鸡蛋干、红肠、蒜蓉烤肠、西芹。

    荷叶冷拼制作注意事项1.制作荷叶小青瓜面要切制均匀，拼摆的间距要一致。2.整体色彩搭配要合理，要有适度留白。

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