中国名茶-红茶讲解.pptx

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中华优秀传统文化

第一节食文化第二节酒文化目录第三节茶文化

第三节茶文化一、中国名茶(六)红茶中国是红茶的原产地,也是世界红茶的发源地。红茶属全发酵茶,由适宜的茶树新芽叶为原料精制而成。红茶因其冲泡后的茶汤和叶底呈红色而得名。红茶的代表品种主要有:祁红工夫茶。图10-27祁红工夫茶

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