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饮用水中土臭素、2-甲基异莰醇的测定

本文介绍了采用顶空固相微萃取/气象色谱-质谱法测定饮用水中的土臭素

（Geosmin）、2-甲基异莰醇（2-MIB）的方法，本方法是利用顶空固相微萃取技术，将水样中的待测化合物吸附在固相微萃取针的吸附纤维上，再将吸附纤维插入气相色谱仪，由进样口的温度使待测化合物解析，用质谱仪检测。

标签：土臭素;2-甲基异莰醇;顶空固相微萃取;气象色谱-质谱法

随着生活水平的提高，人们对饮用水的安全和健康问题越发关注，水中的嗅味物质也引起了更多的重视。饮用水中嗅味物质的主要是由腐殖质等有机物、藻类、放线菌和真菌以及过量投氯引起的。现已查明其中主要的两种嗅味物质土臭素和2-甲基异莰醇是某些藻类大量繁殖产生的代谢产物。如果饮用水中的Geosmin和2-MIB的质量比达到1×10-11或更大，人们就能够闻到明显的发霉气味，当这两种化合物在水中的浓度过大，时间长了会形成绿色的藻类。

目前，饮用水中土臭素（Geosmin）和2-甲基异莰醇（2-MIB）的测定，主要采用顶空固相微萃取/气象色谱-质谱法，具体要求参照《CJ/T141-2018.8.1-8.2》[1]和《GB/T32470-2016》[2]。

实验部分

仪器与试剂

仪器：气相色谱/质谱联用仪（安捷伦7890A/5975C）;CTCPAL多功能自动进样平台（固相微萃取进样装置）;固相微萃取头;色谱柱 HP-5

（30m×0.25mm×0.25μm）弹性石英毛细管柱。

试剂：2-MIB和Geosmin標准物质（100μg/mL）;2-异丁基-3-甲氧基吡嗪标准物质（1000μg/mL）;高纯水：蒸馏水经MILLI—Qplus纯水器过滤，色谱检验无干扰成分;色谱纯甲醇;优级纯Nacl，经450℃烘烤2h后置于干燥器内备用;硫代硫酸钠（分析纯）。

干扰

任何有机物质都有可能吸附在纤维上干扰分析结果，可以用质谱判定可能的干扰。对于含氯的水样，分析前宜先用硫代硫酸钠去除干扰。

实验条件

色谱及质谱条件

色谱柱：HP-5（30m×0.25mm×0.25μm）弹性石英毛细管柱;升温程序：60℃