海水晒盐的过程.ppt

**第二单元海水中的化学第1课时海水晒盐人类从海水中获取食盐的工艺，可追溯到新石器时代。中国海水制盐历史悠久，从福建省出土的古物熬盐工具证明,早在仰韶时期（约公元前第3纪），当地已用海水煮盐；春秋时期,管仲为齐国的丞相时,专设盐官管理盐务；据天津府志记载，到了汉代，塘沽一带的制盐实况是：“近海之区，预掘土沟，以待海潮浸入，注满晒之。”在《宁河乡土志》中，也有“用八尊风车，将潮水车入沟内，使之入池，曝晒即成盐”的记载。一.海水“晒盐”的过程海水蒸发池结晶池粗盐母液（苦卤）注：要能析出晶体必须达到状态。饱和实验探究：饱和溶液的配制与蒸发结晶仪器药品：托盘天平，量筒，小烧杯，药匙，胶头滴管，玻璃棒，玻璃片，吹风机蒸馏水，食盐晶体探究步骤：1、量取20ml蒸馏水，倒入小烧杯中。称取10g食盐晶体，先取一半加入小烧杯中，充分搅拌，观察食盐是否全部溶解，再将剩余的食盐晶体加入小烧杯中，充分搅拌，观察食盐是否全部溶解。2、取小烧杯中的上层清液少许，滴在洁净的玻璃片上，用吹风机向玻璃片上的溶液吹热风，观察现象。问题：1、你怎样判断食盐溶液是否达到饱和状态？2、从获得饱和食盐溶液的方法来看，本实验与海水晒盐有什么不同？3、你认为哪些自然条件有利于海水晒盐？在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能再继续溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液；还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。二.饱和溶液不饱和溶液饱和溶液不饱和溶液①加溶剂②升高温度①加溶质③蒸发溶剂②降低温度一般地，只要看在一定温度下，有没有不能继续溶解的剩余物质存在.在一定温度下，溶质从溶液里析出后的剩余溶液，一定是饱和溶液。往溶液中加入该物质，看是否溶解如何判断溶液是否饱和？剩余溶质析出溶质加溶质一、选择1、在一定温度下，某物质的饱和溶液一定是（）A、浓溶液B、稀溶液C、不能继续溶解该物质的溶液D、还能继续溶解该物质的溶液2、可以证明烧杯内的硝酸钾溶液是饱和溶液的方法是（）A、蒸发去1克水，有少量晶体析出B、降低温度有少量晶体析出C、加入少量水，没有固体析出D、加入少量硝酸钾固体，固体不再溶解cD**