5.4.1 酶的活性中心及专一性.pdfVIP

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该文档主要内容包括COM三个结构体的性质,以及它们与酶活性中心的关系COM都是重要的组成部分,它们分别表示三个化学键,即碳氧麻酸之间的官能团此外,文档还讨论了酶活性中心的概念和其与酶特性的关系最后,作者强调了COM在酶反应中的重要性,并总结出了整个文档的核心观点摘要COM都是重要的组成单元,它们与酶活性中心密切相关通过详细的描述和讨论,文章详细阐述了这三个化学键及其在酶反应中的作用,并进一步揭示了它们与酶特性的复杂关系

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酶活性中心及酶的专一性

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酶活性中心(activesite)

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