(20)--8.2人体正常菌群-肠道正常菌群.pdf

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微生物不仅存在于土壤、水体、空气等自然环境中;

还存在于生物体的体表和体内,被称为正常菌群。

什么是正常菌群?对人体有哪些影响?

怎样利用正常菌群,提高机体的健康水平?

1、什么是正常菌群?

正常情况下发挥有益作用。

2、人体正常菌群的存在部位

消化道、呼吸道、泌尿生殖道、口腔和皮肤。

3、人体肠道正常菌群的组成和功能

99%都是细菌,以厌氧菌为主。

产淀粉酶,蛋白酶→助消化。

有益菌:占优势

双歧杆菌、乳酸杆菌等。产维生素→提供营养。

产乳酸→抑菌和利便。

有害菌:占劣势,如金黄色

葡萄球菌、沙门氏菌等。致病:肠炎等。

中性菌:多为条件致病菌,

如大肠杆菌。吸收养分,挤占空间。

3、人体肠道正常菌群的组成和功能

4、肠道正常菌群的应用——研发微生态制剂

(1)益生菌剂(以活菌为主)

双歧杆菌:形成肠道菌膜、产酸。

地衣芽孢杆菌:消耗氧气,利于有益菌生长。

4、肠道正常菌群的应用——研发微生态制剂

(2)益生元

低聚糖

2-10个单糖通过糖苷键相连,如异麦芽低聚糖、大豆低聚糖等。

选择性促进有益菌的生长。

不被机体消化吸收,对血糖影响小。

4、肠道正常菌群的应用——研发微生态制剂

(3)合生素

课后练习

一、选择题

1.属于肠道正常菌群中的有益菌。

A.大肠杆菌B.双歧杆菌C.金黄色葡萄球菌D.沙门氏菌

2.正常菌群在人体正常菌群总量中,所占比例最高。

A.呼吸道B.皮肤C.泌尿生殖道D.消化道

二:名词解释

正常菌群、益生菌剂、益生元、合生素。

三:思考题

1.生活中服用益生菌剂时,为了保证效果,有哪些注意事项?

2.益生元为什么不会被人体吸收利用?

谢谢大家!

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