公共营养师二级理论试题含答案.doc

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公共营养师二级理论试题含答案

1线粒体是细胞进行氧化供能的主要场所。(正确答案

对(正确答案)

2受孕酮分泌增加的影响,孕妇易出现饱胀感及便秘。(正确答案

对(正确答案)

3老年人的骨质有机质含量较高,因而骨的韧性和弹性小而脆性大,容易发生骨折。(正确答案

错(正确答案)

4维生素A缺乏会引起脂溢性皮炎。(正确答案

错(正确答案)

5鱼类中的脂肪由饱和脂肪酸组成,一般占60%以上。(正确答案

错(正确答案)

6EPA和DHA不仅可以降低HDL、升高LDL,还具有抗癌作用。(正确答案

错(正确答案)

7下列不属于社会主义职业道德基本规范的是(??)

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