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第一章邮轮购物简介

【课前导读】

近年来，“购物游”、“旅游购物”等名词频繁出现在各媒体平台上，国人出境购物游的

热潮持续不退。随着邮轮旅游这种度假方式在中国市场的逐渐渗透，越来越多国人选择坐

着邮轮出国旅游购物。因为，邮轮本身就是旅游目的地，邮轮上设有各种类型的购物商店

以满足广大消费者的不同需求。为了能更好地了解邮轮购物服务，我们首先需要知道与之

相关的知识点，如什么是旅游购物，什么是免税购物，如何办理退税手续，邮轮购物商店

的种类及特色等等。

【教学目标】

通过本章学习，读者应该能够：

u了解旅游购物的定义、构成及作用

u了解我国居民旅游购物的现状

u理解何为“免税购物”

u熟悉邮轮免税购物的内容

第一节旅游购物现象

一、旅游购物的定义、构成及其作用

（一）旅游购物的定义

旅游购物作为“无限”花费，在旅游产品的构成要素中可挖掘的经济效益的潜力最

大，因此世界上许多旅游业发达国家和地区都十分重视发展旅游购物。但到目前为止，关

于旅游购物的概念众说纷纭。许甲中认为，“旅游购物是指游客在旅游目的地或在旅游过程

中购买商品的活动以及在此过程中附带产生的参观、游览、品尝等一切行为。旅游购物不

是单纯的购买商品的行为，这与日常生活中的购物不同，其中包括了与旅游相关的休闲娱

乐等活动”。姜晶哲认为，“旅游购物是旅游或旅游业的一个领域或要素，指以非营利为目

的的游客离开常住地，不管是以购物还是以其他为旅游目的，为了满足其需要而购买、品

尝，以及在购买过程中观看、娱乐、欣赏等行为，旅游购物作为一种旅游行为，对当地社

会文化、经济、其他领域以及旅游政策都产生影响”。石美玉认为，“旅游购物是指旅游者

在准备阶段和旅游过程中购买各种实物商品的经济的、文化的行为，它不仅包括专门的购

物旅游行为，还应包括旅游中一切与购物相关的行为的总和。但不包括任何一类游客出于

商业目的而进行的购买，即为了转卖而做的购买”。

（二）旅游购物的构成

旅游+购物=旅游购物，正如上式所示，旅游购物简单的说就是发生在旅游过程中的购物

行为，就是旅游与购物的一个综合行为。旅游购物是旅游过程中不可缺少的一个重要环节。

认为旅游购物是发生在旅游过程中的购物行为，既包含了购物本身同时也包含了因为购物

活动而产生的其他活动，如在商场品尝当地特色食物，参观土特产加工等等。这种活动本身

不仅使游客们更感兴趣，同时也让游客对当地风俗习惯等有了更深的了解。由此可见，旅游

购物活动是一个复杂的活动，它不仅仅包含购买行为本身，同时也是一个重要的旅游吸引物，

是加深游客对旅游目的地了解的一个重要渠道，是旅游活动成功的一个重要因素。

（三）旅游购物的作用

旅游购物本身就是旅游资源，供丰富的旅游购物资源，满足游客的购物体验需求，已

成为某些旅游目的地最具吸引力的内容之一。旅游商品是旅游购物资源的核心，也是吸引旅

游购物的根源。发展旅游购物是高旅游整体经济效益的重要途径，是增加外汇收入和就业

机会，振兴地方经济的重要手段之一。对国内而言，旅游购物的发展，可以直接满足本国人

民日益增长的物质和文化需要；在国际范围内，旅游购物的发展，可以使世界各国人民加深

对旅游目的地国家和地区的历史文化、民族传统的了解。旅游购物不仅能够增加旅游地收入，

扩大劳动就业，带动相关产业，而且还是传播地方形象的载体，通过大力开发旅游购物市场，

必将对拉长产业链条、升产业化水平、增强区域影响力、促进旅游业的全面健康发展起到

积极的推动作用。

二、旅游购物的现状

（一）国内旅游购物现状与问题

1.国内旅游购物良好的现状

旅游作为一种绿色产业，以其高收益，低污染，高附加值等特征成为我国重点发展的产

业之一。随着旅游业的迅速发展，我国的旅游购物开始展现出其在促进地区旅游产业和本土

经济发展方面的重要性。购物的成功已否往往直接决定游客的整体满意度。有的学者甚至把

旅游购物的发展水平看作评价