有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共113页，其中可免费阅读34页，需付费199金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
楼面经理考试题附答案
抽查收银机并非正常清机，是指突击检查及未通知的情况下进行的，每日至少执行()次[单选题]
值班经理自行决定
1
2(正确答案)
3
4
对于24小时营业餐厅需K+N天报废、周废弃、月废弃的产品物料，均以到期日()作为废弃时间截点[单选题]
A.22点
B.半夜24点(正确答案)
C.半夜2点
D.凌晨5点
关于解冻腌制以下说法正确的是
解冻腌制时解冻槽上方不可以存放任何清洁、消毒用品(正确答案)
流水解冻时进水流速为3.8L/分钟（对应流量计约230L/H刻度处）,1h后检查鸡肉解冻状况。(正确答案)
解冻时检查发现已完全解冻鸡肉应立即
文档评论（0）